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后厨中的菜谱 蚝油西兰花的做法

自电视剧《后厨》开播以来,里面的菜吸引了很多人。今天介绍一道里面的菜——蚝油西兰花的做法。西兰花是防癌抗癌第一的蔬菜,味道鲜美,深受人们欢迎;而蚝油是一种十分咸鲜的调味料,两者搭配食用非常完美。下面我们就一起来学这道蚝油西兰花的做法吧。


1.准备好所需食材。
2.取适量蚝油倒在小碟里备用。

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2012-10-17 标签:
  • 标签:家常菜 蒸菜
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  • 葱油香菇 1.香葱洗净切长段,香菇洗净切长条 2.用热水淖熟香菇,沥干水份 3.热油下锅,爆香葱 4.放入淖过水的香菇 5.翻炒均匀,起锅前调入食盐和干贝素即可 荤素搭配的美味 无油香菇红烧肉 1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。 2)炖肉包一个,葱三段,蒜三瓣、姜三片。 3)锅五成热,下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或者老抽,同进可...[ 查看全文 ]
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  • 2019凉拌蚝油西兰花怎么做才好吃,下面就整理了凉拌蚝油西兰花的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的凉拌蚝油西兰花,希望对您有所帮助。 凉拌西兰花 健康功效 西兰花:和胃、补脾、强筋骨 食材用料 西兰花1个; 玉米油适量; 姜、蒜适量; 盐适量; 小米椒4个; 生抽适量;醋适量; 黑胡椒粉适量; 凉拌西兰花的做法 1.姜、蒜切碎,小米椒切...[ 查看全文 ]
  • 做一个吃货容易,做一个会做蚝油西兰花的吃货也挺简单,准备西兰花350g、盐少许、花生油少许、清水适量、蚝油适量、等食材,工艺就是拌,看完本篇教程,做一道正宗的蚝油西兰花应该不会难倒您。 蚝油西兰花 健康功效 西兰花:和胃、补脾、强筋骨 食材用料 西兰花1个;油少许;蒜4瓣;姜适量; 干红辣椒适量;蚝油适量; 盐适量; 鸡精适量;香油少许; 蚝油西兰花的...[ 查看全文 ]
  • 蚝油西兰花的做法步骤 1. ☘️蚝油西兰花 主料:西兰花 调料:蚝油、麻油、玉米淀粉、生抽、盐 首先西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟,锅里烧开水,水开后放入西兰花加半勺盐,西兰花煮熟后捞出。 2. 准备一盆冷开水把煮熟的西兰花浸泡晾凉 3. 凉后的西兰花沥干水分,花朵朝下均匀的码在碗里。 4. 将盘子扣在碗上 5. 翻转过来 6. 然后把碗拿开,造型就凹好了 7. 锅里加少量的水,...[ 查看全文 ]
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    西兰花炒鱼片 健康又美味的春日清新小炒---- 西兰花炒鱼片 西兰花是对我们身体大有益处的蔬菜,而且最近价格实在是太便宜了,没有理由不多吃一点呵。冰箱里正好还有一条冷冻的龙利鱼柳需要消灭掉,两者结合就有了这道口味清淡却不失鲜美的家常小炒。青翠的西兰花搭配白色的鱼片,再点缀些红色的胡萝卜片,看着就很有食欲。这次的鱼片没有过油,改用水滑的方式做预处理,吃起来更加清爽也比较健...[ 查看全文 ]
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