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后厨中的菜谱 清蒸海上鲜的做法

这道清蒸海上鲜选用的是鲈鱼,鲈鱼味道鲜美,营养价值高,非常补脑。配上蒸鱼豉油味道特别鲜,十分下饭。


1.鲈鱼去鳞去腮去内脏洗净,擦干水分。
2.在鱼身上抹少许盐,放上葱姜丝,淋入少许油。

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2012-11-23 标签:

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