1. 西兰花切小朵用盐水泡10分钟洗净装盘
2. 五花肉切片,加盐,酱油腌制15分
3. 锅里放水加少许油和盐焯下西兰花3分钟沥干水
4. 热锅炒五花肉变色
5. 加油倒入西兰花炒2分钟加入鸡精和盐翻炒几下,倒入炒好的肉稍炒下加入少许酱油就可以装盘了
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