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牛肉饭怎么做
牛肉饭
1. 锅中烧水,水开后放入牛肉片,断生后捞出即可
2. 将生抽,老抽,白糖调成汁儿
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2016-03-08
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牛肉饭
牛肉饭怎么做
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尖椒牛肉饭怎么做
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尖椒牛肉饭 1.牛肉切片用料酒,少少小苏打,少许酱油和生粉腌上,青红尖椒洗净去籽切块,杂菜适量,基尾虾去头壳虾肠切粒,饭煮在电饭煲里的哈。 2.炒锅放油,油热下虾仁炒变色,倒入杂菜,加鸡粉,适量酱油炒匀。 3.把米饭倒入翻匀备用。 4.另用一平底锅放油烧热,放入姜丝、红葱头丝爆香,倒入牛肉片滑开后加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀,倒入青红尖椒块翻匀起锅。 5.把炒好的米饭装入天使蛋糕模具稍用力...
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西式牛肉饭怎么做
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西式牛肉饭 1.将菲力牛排、洋葱、马铃薯、红萝卜切成丁状,蘑菇切半,绿花椰菜洗净,切成小朵备用。 2.将绿花椰菜用沸水汆烫至熟,捞起沥干水份备用。 3.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香洋葱,再加入牛排丁,炒至表面微焦状。 4.倒入红酒煮开,再加入马铃薯、红萝卜、蘑菇、多明尼酱、盐、胡椒粉,用小火炖煮1小时即可。 5.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法4完成的材料舀入,放入绿花椰菜...
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1874丶最佳损友
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陈皮牛肉饭怎么做
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材料图。米可以提前泡一下。 牛肉切小粒。 纳碗后加洗好切碎的陈皮、葱碎、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、一勺柱候酱。 ...
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番茄牛肉饭怎么做
红煨番茄牛肉 1. 红煨番茄牛肉带包装加热10分钟待用 2. 放适量的水同时煮面条 3. 面条煮熟后捞出放入碗中 4. 面中加入适量的高汤或青菜汤 5. 煮熟的料理包开袋倒入面条上 6. 配上青菜菜香辣肉末酱适量 番茄牛肉 1. 番茄去皮切碎,洋葱切小,姜切片,蒜拍碎 2. 热油锅,下姜蒜爆香,加洋葱炒出香味 3. 加牛肉翻...
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怎么做番茄牛肉饭好吃
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准备材料。 牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。 大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。 ...
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碎牛肉拌饭 1.青花菜洗净后用热水汆烫至熟,再捞起沥干备用。 2.热一炒锅,放入牛绞肉、绿豆芽、鱼露拌酱、20度料理米酒,以小火拌炒至熟备用。 3.另热一炒锅,放入葱花以中小火炒香,再继续放入白饭、、辣椒粉、黑胡椒粉、韩式辣酱、鸡精粉一起拌炒均匀后,盛入拌饭碗内。 4.在作法3的饭上面,放入作法1的青花菜与切片的红辣椒片,并于中间处放入作法2炒熟的牛绞肉即可。 牛肉石锅拌饭 1.首先牛...
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小小宁大姑娘i
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咖喱牛肉土豆饭怎么做
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咖喱牛肉土豆饭 1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。 2、土豆和胡萝卜切成小块。 3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。 4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。 5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。 6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。 小诀窍 1、跑了好几个超市买咖喱,结果还是买错了,王守义...
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咖哩牛肉土豆饭怎么做
这是老公比较喜欢的咖喱酱。因为我怕辣,就添加了土豆和胡萝卜,这样中和一下,呵呵,蛮好吃的。 1牛肉冷水入锅焯水。 2将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。 3炒锅加热加入植物油,加入圆葱爆香。 4加入牛肉翻炒。 5加入少量生抽、料酒继续翻炒。 6加入适量热水,加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。 7加入土豆煮。 8待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中,搅拌至其溶化。 9开火后煮至咖哩...
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蚝油牛肉煲饭 1.鲜香菇洗净、切片;姜去皮、切片;牛肉放入碗中,加入腌料拌匀后腌半小时,再加入香菇与姜拌匀。 2.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。 3.将作法2泡好的米放入煲锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。 4.作法3砂锅续以大火煮至边缘冒出小水泡。 5.将作法4砂锅开盖续煮至水分收干后转小火。 6.沿作法5砂锅边缘淋上油。 7.将作...
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怎么做顶级牛肉饭好吃
顶级牛肉饭 1. 片去澳洲和牛牡蛎肉外层的油脂和筋膜,逆丝切薄片; 2. 洋葱切细条备用; 3. 先将片去的油脂放入锅中炒出油汁,然后捞出不要; 放入澳洲和牛牡蛎肉炒至...
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怎么做蕃茄牛肉饭好吃
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切好洋葱,姜二片,准备好陈皮、八角。 蕃茄切小块。 青椒切丁 ...
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怎么做咖喱土豆牛肉饭
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香辣咖喱土豆牛肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉提前煮至7成熟,(加入花椒、大料、盐、料酒)捞出备用 2. 胡萝卜切丁 3. 土豆切丁 备用 4. 热锅先翻炒下土豆,加入牛肉,加调味料(盐、调和面、糖、少醋)翻炒几次,加水淹至离菜2厘米以上,盖上锅盖,小火慢煮至土豆、牛肉完全软(勤看着水,小心糊锅,适时加水),加入胡萝卜,加入适量咖喱块,翻两下,煮2分钟,可以密西西啦 小贴士:想做出...
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牛肉咖喱饭怎么做
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牛肉咖喱饭的做法
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牛肉咖喱饭 1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块,牛肉切丁。 2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。(记得先将胡萝卜和土豆蒸熟) 3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁,煮熟。 4、饭倒入盘中,浇咖喱即可。 咖喱牛肉饭 1.牛肉切块,胡萝卜、土豆切滚刀块 2.牛肉在高压锅里压熟烂,放炒锅里加水加胡萝卜、土豆煮胡萝卜熟烂加咖喱块溶化后即可 3.米饭一碗倒扣盘子里,加上咖喱牛肉即可 咖喱牛...
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蒜香蛋白牛肉饭怎么做
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准备好食材。 咸蛋白切小块,牛肉火腿切斜片。 蒜苗、洋葱切细粒。 ...
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番茄滑蛋牛肉饭怎么做
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番茄滑蛋牛肉饭 1、牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段,姜切片,鸡蛋打散。 2、牛肉放入容器,加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀,腌30分钟左右。 3、少许油烧热,放入牛肉炒至变色捞出。 4、锅内放一大勺油,爆香葱段和姜片。 5、加入番茄块翻炒,放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐,煮滚后勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少许麻油,装盆即可。 番茄滑蛋牛肉饭 1.牛肉横纹切片,用生抽...
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晶心志家
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吉野家的招牌牛肉饭怎么做
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吉野家的招牌牛肉饭 1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软) 2.倒入事先调制好的照烧酱. 3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片. 4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅. 5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰. 小诀窍 照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调) 只要把这些调...
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咖喱牛肉饭怎么做最好吃
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咖喱牛肉饭的做法 步骤1:煮饭。 步骤2: 牛肉切块。过水煮一遍去杂质。 步骤3:洋葱切丝 土豆 胡萝卜 番茄切块备用。 步骤4:热锅放少许油,炒香洋葱,放入土豆,胡萝卜翻炒至外表变色[半熟]后加入牛肉翻炒,炒到牛肉变色后加水到淹没材料。 步骤5: 水沸腾后再煮5分钟,捞起汤表...
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牛肉土豆咖喱饭怎么做
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牛肉土豆咖喱饭 1.西蓝花几朵用淡盐水焯过 2.牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫 3.土豆和胡萝卜切成小块 4.锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。 5.米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了 小诀窍 这个牛肉咖喱饭简...
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牛肉石锅拌饭怎么做
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牛肉石锅拌饭 1.首先牛肉,逆纹切片,这样纤维短,牛肉吃起来就比较嫩。 2.然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工,所以俺绝对不是做广告。 3.没有这种牛肉酱的话,我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。 4.用现成的酱我就没想那么多,也没放老抽,出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。 5.然后胡萝卜、黄瓜切条,平菇撕成小条,黄豆芽洗干净...
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牛肉饭 1.坐锅,冷油,加入洋葱丝,蒜片,姜丝爆香; 2.加入搅拌均匀的照烧汁; 3.照烧汁烧开后,加入肥牛片; 4.再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠,即可出锅; 5.将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可! 牛肉饭 1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2-3分钟。 2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少许白糖。加入圆葱,倒入三大勺李锦记蒸鱼豉油。待肉片熟时再加入...
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