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红烧羊肉萝卜的家常做法
红烧羊肉萝卜
1.把羊肉切成小块。
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2016-03-08
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红烧羊肉萝卜
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1.羊排切小块,用水浸泡一个小时,期间换几次水,泡去血水 2.准备香料 3.萝卜削皮后洗净切滚刀块 4.羊肉冷水下锅,放姜片大火烧开后,再煮5分钟 5.羊肉洗净控水 6.起油锅,加入葱段,姜片,花椒,八角,蒜瓣和干辣椒煸香锅底 7.加入羊肉翻炒片刻 8.加入适量料酒 9.加入适量红烧酱油 10.加入草果,香叶,冰糖和桂皮 11.加入没过羊肉的...
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炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤 主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。...
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