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土豆焖排骨的做法
土豆焖排骨
1.猪排骨用冷水浸泡后入锅炒至变色盛出。
2.起油锅,大料、葱姜入锅煸香。大料煸出香味再将葱姜入锅。
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2016-03-08
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土豆焖排骨
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土豆排骨焖面 1、锅热后倒入食用油,待油温五成热,放入葱姜蒜爆香,放入小排,炒至变色。 2、加适量耗油、料酒,放进土豆,大火翻炒两分钟左右。 3、加水没过锅内所有食材,待水烧开,把四季豆切寸段,均匀码放。 4、再把面条均匀码放在四季豆上面,盖上锅盖,约5-8分钟后,收汁出锅。 土豆焖排骨 1.排骨加1/4勺盐,半勺柱侯酱,半勺花生油,几滴生抽,1/4勺糖,蒜头,姜丝拌均匀。最后加生粉1...
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红油土豆焖排骨 1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切块,蒜子切沫,一边备用。 2、锅里倒入适量的油烧热,把腌制好排骨倒入炒变色,再倒入土豆翻炒2分钟,再放蒜子,红油豆瓣酱,炒一下,关火。(不要把土豆炒熟了) 3、把炒过的排骨土豆盛到盘里,在高压锅里放水和三角架,再把盘子放进去盖好,大火烧开再中火烧15分钟。 好咯! 记得不要放盐哦!因为豆瓣酱是咸的。 土豆排骨焖面 ...
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