1.排骨事先用油盐,料酒,生粉,姜蒜等腌一下
2.土豆去皮切成大片;白菜洗净切成中段
3.热油锅,先下排骨稍为煎香;然后加入适量开水煮成排骨汤,约10-15分钟
4.再加入土豆片;...[ 查看全文 ]