1.排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟
2.栗子在中间划一刀以后放水里煮,水开以后再煮5分钟左右,趁热剥就很容易剥皮
3.热油锅,放入姜片擦锅,然后倒入排骨,两面煎香
4....[ 查看全文 ]