韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与维生素C等营养元素,孕妇可以吃韭菜开胃,还能起到益肝健胃、润肠通便等作用。但韭菜会导致孕妇子宫兴奋,加强子宫收缩,故孕妇不宜多吃。
孕妇能吃韭菜吗?孕妇吃韭菜有什么好处
孕妇能吃韭菜吗
孕妇是可以吃少量韭菜的,不能吃太多,因为韭菜有加强子宫收缩的作用,而且如以上所说,韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜。最好都要结合其它食物一同食用。
韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克。含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
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