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怎么做腌酸脆萝卜好吃
怎么做腌酸脆萝卜好吃
腌酸脆萝卜
1.白萝卜1个削皮。
2.切成小段。
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2016-03-08
怎么做腌酸脆萝卜好吃
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腌酸萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 将萝卜切薄片 2. 放大概4茶匙盐搅拌腌大概5分钟 3. 煮好开水,洗干净去水(泡过萝卜片) 4. 沥干水,底部放片糖,再放萝卜片 5. 最后一部放白醋,视个人口味,喜欢酸的可放多些(我放了大概150g左右) 6. 隔了一个晚上就能开吃了,很脆口哦~(PS:听说醋跟铁不锈钢会产生化学反应,所以不要用那些来装) 小贴士: 想做出正宗的腌酸萝卜,就看...
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腌酸萝卜 1.滚水里煮花椒粒,煮开后放盐。而后晾凉 图老师 2.一定要到完全凉了以后再倒白醋进去,而后放萝卜和小米椒(条件不允许的也可把小青椒剖开入味) 3.放入密闭容器中,常温下腌一晚上。...
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怎么做腌萝卜好吃
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腌萝卜的做法与步骤 1. 白萝卜清洗干净。 2. 切成片。 3. 放入容器中。 4. 撒上盐用手抓匀后腌制一个小时。 5. 把萝卜里渗出来的水倒掉。 6. 加入三勺左右的白糖,搅拌均匀。 7. 撒上点辣椒丝。 8. 生抽至...
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韩式腌萝卜
1. 萝卜去皮 2. 切成大方块状的十字星花刀 3. 倒上盐腌制一晚上 4. 韭菜洗净切小段 5. 把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖 6. 带上一次性手套抓匀 7. 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用 小贴士 不喜欢吃辣的朋友少放辣椒粉 ...
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酸脆萝卜片如何做好吃
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酸脆萝卜片 1.将萝卜洗干净,不用去皮。 2.切片后放盐,揉1-2分钟,出水即可。 3.倒去水,放入切好的辣椒,放一点盐,放点白糖,拌好。这种小红辣椒很辣...
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夹让48核冶
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酸酸甜甜我最爱—茄汁萝卜丸子 原料备齐。 萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分;香菜切末。 ...
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怎么做腌水萝卜好吃
1水萝卜洗净,削去硬皮和须 2小葱摘好洗净 3在水萝卜下放两根筷子,一手加紧,一手切薄片,注意不要切断(类似蓑衣黄瓜的切法),然后转过45度角,继续切 4由于水萝卜比黄瓜粗硬,切到一公分左右再次切断 5加入适量盐、白糖,拌匀 6加入少许葱花 7最后用热油烹一下即可
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请叫我阿欢3
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脆腌萝卜干如何做好吃
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香辣腌萝卜干 1.萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分,切成约1寸长的段 2.将切好的萝卜干放入深一些的器皿中,调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀 3.加入辣椒粉后搅拌均匀,一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道,如果喜欢辣一些的就多加些辣椒粉,如果喜欢咸一点就再多加些盐,如果喜欢颜色重的就多加些老抽,搅拌均匀 4.将花椒、干辣椒、蒜片码放在萝卜干上,锅内烧热2汤匙油...
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小靳一族
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腌萝卜片怎么做
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泡酱腌菜
买回的白萝卜洗干净 连萝卜皮一起对半切开,然后再切成薄片 加10克盐腌制30分钟 ...
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caobing9188
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腌萝卜皮怎么做
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萝卜皮拿来腌一下配粥下饭,加了蒜末和泡椒,味道超爽。 1一根萝卜对半切成两段,一段竖起如图切下皮,皮上要带一层肉,口感比光是皮要好。依次把萝卜皮都切下。取一片萝卜皮切竖纹,但不要切断。这样萝卜皮易入味,我试过不切纹的,入味要慢些。 2再切成小段。先加一勺糖拌匀腌出水。再加适量盐拌匀腌出水,倒去水后,再加适量盐腌,出水后再倒去多余水。 3加适量姜丝、鲜味生抽、白醋,几滴老...
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sju12
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自制腌萝卜怎么做
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自制腌萝卜 1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。 3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。 注意: 制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分(特别是生水),不然在腌的过程中会使材料变质。有一个很简单的办法,在1的时候,萝卜洗干净后用开水加盐冷却...
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北方的一片天
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怎么做酸甜腌萝卜
莜厨房、简单酸甜腌萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 萝卜切薄片或者切丝【可以用切片器】 2. 加3大勺糖密封放冰箱腌出水(很快就会出水的) 3. 出水啦!可以倒掉水分了,然后挤干水分再进行下一步噢! 4. 水份倒掉,加入适量白醋、水和糖然后盖上盖子摇匀(注意:醋水糖的混合液要没过萝卜,不然会没味的) 5. 盖上盖子放冰箱腌入味(我腌了一晚)【如冰箱前要试一下味道,不然不适合自...
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腌萝卜条怎么做最好吃
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1准备材料青萝卜2准备好所需的调料3萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后4晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分 5加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的)6一定的盖上,要不味散了,还脏7清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上8要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食 烹饪技巧:萝卜条一定的晾干,...
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国刃金刚石工具
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怎么做酸萝卜肉丝?
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萝卜肉丝
酸萝卜肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有材料备好'切好「看图」肉也切成肉丝(亲原谅我忘记拍了) 2. 肉丝加点鸡精'糖'生抽'老抽抓匀'放上五分钟'锅冷热放油肉丝放点地瓜分抓匀''油五分热'把肉丝下锅炒熟老出备用'从新洗锅放油'锅热放蒜白下锅炒香放红辣椒酸萝卜炒匀'放两汤匙是开水'在炒炒'放一点点盐'放比盐多三备的糖'放入小...
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玩玩怎么了
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泡萝卜脆脆香怎么做好吃
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泡萝卜脆脆香 调料 盐5克,味精10克,生抽20克,米酒50克,湿生粉10克,香油10克,鸡粉5克,葱5克,色拉油80克,老姜5克。 制法 1、先把猪肚尖洗干净,打上一字花刀,然后切成长3厘米、宽1厘米的小条。用葱、姜、米酒腌8分钟入味,放入10克生抽和2克盐。泡白萝卜、泡野山椒、泡红椒、泡仔姜切成1.5厘米宽的小条。青蒜切成末。 2、锅里入色拉油50克烧到八成热,放入切好的肚尖大火爆一下出锅。锅内留3...
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a862162668
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开胃腌萝卜怎么做好吃
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开胃腌萝卜 1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝卜倒去水分,倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许,拌匀后放进冰箱冷藏至少3小时(过夜更入味)即可。 小诀窍 嘿嘿,祝护士长有个好胃口~~ 春节开胃萝卜茧 1、把萝卜切片,然后开水烫软。 2、准备一种辣椒酱、鸡蛋酱、什么酱都可以。蘸酱吃,很好吃,尤其适合春节期间食用。 开胃酸萝卜 1、生姜切丝,白醋100克,盐适量,...
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风露清愁4
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爽口腌萝卜皮怎么做最好吃
爽口腌萝卜皮 一根萝卜对半切成两段,一段竖起如图切下皮,皮上要带一层肉,口感比光是皮要好。 依次把萝卜皮都切下。 取一片萝卜皮切竖纹,但不要切断。这样萝卜皮易...
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柠檬腌白萝卜怎么做最好吃
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柠檬腌白萝卜
准备食材:白萝卜、柠檬、白糖、白醋 (白醋我忘记拍在一起了) 白萝卜削皮,切片 再把萝卜片切成扇形 ...
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怎样做脆酸木瓜最好吃
脆酸木瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 选个瓜肉是硬的青木瓜,洗净。 2. 木瓜削皮,去籽,切薄片,大蒜米也切成片。 3. 放入干净的小锅,撒1勺盐,翻抖几下让盐和瓜片拌匀,腌制一刻钟。 4. 挤出瓜片的水,倒掉。加入大蒜、红辣椒、白糖。 5. 搅拌均匀,静置几分钟等白糖溶化。 6. 装入干净的大玻璃瓶,倒入米醋,让木瓜完全淹没在醋里,拧紧瓶盖,放阴凉处腌...
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酸萝卜片儿怎么做好吃
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酸萝卜片儿 大白萝卜、姜切薄片,加适量盐腌半小时后,滗掉腌出的汤汁,加适量白糖、白醋拌匀,冷藏12小时左右即可。 小诀窍 喜欢蒜味儿的可以加点蒜片,喜欢辣味儿的可以现吃现拌点油炝辣椒。 一次不要做太多,最好做一次吃一餐,以免产生太多亚硝酸盐。 也可即拌即吃,但味道会略有折扣。 酸萝卜 1、把水萝卜皮刨了,切块,略放点盐先入下味道。 2、放配料拌匀。放置进带盖的玻璃或搪瓷器...
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想飞的飞猪
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