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怎么做凉拌黄瓜肉片好吃

凉拌黄瓜肉片的做法与步骤

图老师美食

1.首先把食材准备好.黄瓜去皮切片,里脊肉洗干净后切大片。

2.然后将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来.烧一锅开水,下入肉片煮熟。

3.接着把煮熟的肉片捞出,放冷水里冰一下,可以保持脆嫩口感.肉片沥水后,加入黄瓜片,放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油。

4.最后搅拌均匀,装盘即可食用。

凉拌黄瓜肉片大讲堂 ...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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