1.将燕麦粉、面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟。
2.肉馅放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好。
3.韭菜洗净,控水,切碎,倒入肉馅中加香油拌匀成馅。
4.用皮包上馅,捏成凤尾形,摆放在刷匀油的平底锅中,摆满为止。
5.淋入食油30克,盖上盖煎5分钟...[ 查看全文 ]