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1.金针菇切掉根部,洗净。 葱切末,将切丝,西红柿切块备用。
2.炒锅放油,烧热,放入葱末和姜丝爆香,放入西红柿煸炒。
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2016-03-08
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金针菇烧豆腐 1. 金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟 2. 豆腐洗干净,切成块 3. 豆腐入锅焯后盛出沥干水 4. 金针菇入锅焯后盛出沥干水 5. 碗里加盐、白糖、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁 6. 起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁 7. 烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味 8. 4、5分钟后金针菇...
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剁椒金针豆腐汤 豆腐切成块。 西兰花洗净掰小朵。 锅中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。 ...
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