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糊塌子怎么做
糊塌子
1. 准备食材
2. 西葫芦搓丝+鸡蛋+面+水 和面糊
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2016-03-08
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糊塌子
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老北京糊塌子的做法与步骤 1. 把西葫芦用清水洗净。 2. 用擦菜器把西葫芦擦成细丝。 3. 在盛有西葫芦丝的盆中磕入两只鸡蛋。 4. 在放入一些切碎的葱花,撒上一些盐。 5. 在撒一些提味的花椒粉。 6. 接着倒入一杯面粉。 7. 将混合了...
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柏1989
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三丝糊塌子 1、将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用,取一器皿,打入鸡蛋,倒少许水搅匀,加入盐、鸡精,放入面粉和成糊,放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀; 2、坐平底锅,倒入少许油,倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可,可逐个煎,食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。 炝拌三丝 1.木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净 2.分别切丝。焯水30秒种即可 3.焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放...
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zbin010
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三丝糊塌子 教您三丝糊塌子怎么做,如何做三丝糊塌子才好吃1、将 西葫芦、 胡萝卜、香菇分别切成丝备用,取一器皿,打入鸡蛋,倒少许水搅匀,加入盐、 鸡精,放入面粉和成糊,放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀;2、坐平底锅,倒入少许油,倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可,可逐个煎,食用时配蒜末、 酱油...小编今天推荐一道三丝糊塌子教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会...
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masionshine
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老北京糊塌子怎么做最好吃
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老北京糊塌子的做法 步骤1.把西葫芦用清水洗净.用擦菜器把西葫芦擦成细丝在盛有西葫芦丝的盆tuLaoShi.com中磕入两只鸡蛋.放入一些切碎的葱花,撒上一些盐撒一些提味的花椒粉 步骤2接着倒入一杯面粉将混合了面粉的西葫芦丝静置15分钟用筷子顺时针混合西葫芦丝和面粉.直至搅拌成此图...
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龙的心198858
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怎样做糊塌子最好吃
糊塌子正宗做法/图解/步骤: 1. 西葫芦要买嫩的 半个切丝或者擦丝 2. 加盐 五香粉拌一下 这个时候瓜丝会出水 所以不需要额外加水 3. 磕一个鸡蛋 半杯面粉 搅拌到没有干粉 4. 不粘锅没有加油直接煎的 5. 双面煎得焦香就行了 一般吃法是蘸蒜醋汁(蒜蓉香醋小葱)
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1207157759he
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糊塌子 1、一个西葫芦擦丝,加入2个鸡蛋、少许面粉、盐,搅成稀糊状。 2、平底锅放油,舀入一勺摊成薄饼状,煎成金黄色翻面,两面都煎好后出锅。 3、用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁,蘸着吃。 日式车轮饼皮面煳 1.将奶油融化备用。 2.材料B置入钢盆,用直型打蛋器以顺时针方向搅拌均匀,再加入材料C拌匀。 3.将材料D一起过筛后加入作法1中充分拌匀,再加入作法2中拌匀。 4.将作法3静置60分钟...
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塌糊子 1.将COUSS厨师机的切菜刀安装好,食材准备好 2.胡萝卜去皮切块,大小和厨师机的进料口一样大 3.西葫芦切块 ...
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fu花儿8
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老北京糊塌子 1、西葫芦擦丝,打入一个鸡蛋; 2、加面粉和盐、水,搅拌成糊状; 3、锅里放一点点油,然后舀一大勺的量均匀铺在平底锅上,一分钟之后翻面(薄一点儿才既好熟又好吃哦); 4、剥好的蒜捣碎,依个人口味适量加入糖、盐和醋,吃的时候蘸着料汁即可。 老北京糊塌子 1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐、鸡蛋(放几个自己定)、鸡精、胡椒面、面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后西葫...
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怎么做三文鱼糊塌子好吃
先说说今儿这菜吧,三文鱼糊塌子,用最西式的食材做咱最爱吃的糊塌子您尝尝绝了老少皆宜! 1西葫芦嚓丝,三文鱼切丝。 2面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。 3配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。 4平底锅做热,放少许油,用勺子倒入面糊摊开。 5撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。 6成品图。
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南瓜糊塌子 1.小南瓜半个250克、鸡蛋150克、面粉100克、葱花50克、盐适量、油少许。 2.把南瓜去皮去籽擦丝。 3.然后,放入葱花、鸡蛋和盐拌匀。 ...
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