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凉拌香椿怎么做最好吃
凉拌香椿
1. 将香椿用开水氽烫;时间不宜过长,氽烫两分钟即可,选择中间的嫩芽来凉拌;
2. 捞出后用清水洗净,拌上生抽和辣椒油即可食用。
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2016-03-08
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凉拌香椿
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炸香椿怎么做最好吃
1将鸡蛋打散,加入面粉拌匀。2加点盐和胡椒粉拌成面糊。要是太干可以少加点水。3香椿去掉老硬根。4洗净。 5水开后焯烫香椿。6焯好后捞出控水。7油烧到七成热把香椿一条条下入蛋糊里焯匀下油锅。8炸金黄色酥脆捞出在吸油纸上即可。 烹饪技巧:香椿要焯一下可以去掉里面的毒素。
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www.Tulaoshi.com 香椿酥饼的做法 步骤1.香椿.面粉用冷水和成面团,搓揉至表面发光,饧15分钟香椿洗净,切末,放入碗中加适量盐腌10分钟取60克面粉放入耐热的碗中:,油倒入锅加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均即是油酥醒好的面团,分剂子,擀成面皮,刷上油酥 步骤2....
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香椿豆腐的做法 步骤1.香椿洗干净.豆腐放入开水中煮一下,去除豆腐的腥味香椿放入开水中烧开后,关火焖2分钟再将香椿过凉水 步骤2豆腐切成小丁.香椿切碎加入盐拌匀即可。装盘的时候还配上了生菜 ...
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香椿炒蛋的做法 步骤1: 香椿芽洗净。 步骤2: 切碎。 步骤3: 鸡蛋洗净擦干水分。 步骤4: 放在一起搅匀。 步骤5: 放点盐继续搅拌。 步骤6: 锅里放油烧热。 步骤7: 倒入蛋液。 步骤8: 用铲子快速划散。 步骤9: 翻炒至...
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香椿鱼儿怎么做最好吃
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香椿鱼儿的做法 步骤1. 材料:香椿、面粉、鸡蛋 调味:盐 步骤2. 香椿取嫩芽部分洗净沥干。 步骤3. 入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分。 步骤4. 鸡蛋液加盐、面粉、适量水调成鸡蛋糊。 步骤5. 将香椿芽裹上蛋糊。 步骤6. 锅置火上油烧至5-6成...
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香椿鸡蛋拌面的做法 步骤1.备香椿,鸡蛋,面条。.锅里加水煮开,将香椿焯制一下备用。.另鸡蛋加适量细盐打散备用。.起汤锅加水煮开,下面条。 步骤2加适量色拉油。再加适量细盐调TuLaoShi.com味煮面的时候将香椿改刀。.再加至鸡蛋液中。.热锅加油,将香椿鸡蛋液下锅。.用筷子将蛋液...
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香椿炒鸡蛋怎么做最好吃
1将香椿去老根,洗净。水开后焯一分钟2鸡蛋打入碗中3焯好的香椿过凉切小段4起锅热油,倒入鸡蛋炒5鸡蛋七成熟时把鸡蛋盛出,下入香椿小火翻炒片刻6倒入鸡蛋,加盐和糊椒粉一起加入翻炒匀 烹饪技巧:鸡蛋七成熟后盛出,下入香椿炒片刻后再倒入鸡蛋,这样不会炒的过老。
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春的味道【香椿拌豆腐】 准备原料 香椿洗净 把根部老的地方摘掉 ...
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香椿拌豆腐 1. 准备材料。 2. 将豆腐切成1厘米的小方块。 3. 放进沸水里,焯烫10秒钟。 4. 装进盘子里待用。 5. 香椿洗净后,放进沸水里焯烫30秒。 6. 捞出控干水分,切成小碎段。 7. 放进豆腐里,加入适量盐。 8. 倒进适量香油拌匀即可。 香椿拌豆腐 1. 豆腐切小丁,香椿去老梗洗净 2. 红椒只要一...
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香椿豆儿 1. 将香椿洗净去底部梗,放入热水中焯一下,变绿取出即可。 2. 在焯一下泡发的黄豆,焯熟盛出。 3. 将焯好的香椿切成丁,和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许...
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Tulaoshi.com 香椿蛋花羹的做法 步骤1.食材:香椿和鸡蛋。 步骤2.准备芡汁(适量的清水和生粉,拌匀)。 步骤3.将香椿用清水浸泡20分钟,择洗干净,剪去头部,沥干。 步骤4.焯烫一下,捞起,过一下清水,沥干。 步骤5.切粒。 步骤6.放入料理器中。 步骤7.预先煮好的猪骨汤。 ...
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香椿豆腐丸子的做法 步骤1.香椿清洗干净去掉硬杆然后用滚热的开水汆烫一下捞出后冲洗干净沥干水分,剁成细末.葱姜切碎备用,猪肉馅里加入少许生抽调味加入2勺花生油,一小勺麻油,顺一个方向搅打上劲豆腐清洗干净后手捏碎碾 步骤2.和肉馅拌匀,肉馅和豆腐大约在1:1.加入切碎的葱姜...
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香椿摊鸡蛋怎么做最好吃
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香椿摊鸡蛋的做法 步骤1.准备好新鲜的香椿,洗净。 步骤2.锅中烧水,放入香椿焯水一分钟。 步骤3.捞出沥干水分过凉水后切碎。 步骤4.放入碗中加少许淀粉及鸡蛋 盐调匀。, 步骤5.锅中放油烧热倒入调好(www.tulaoshi.com)的糊。 步骤6.小火一面煎至金黄,反面煎另一面至金...
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怎样做凉拌香椿苗才好吃
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女同胞们节日快乐——凉拌香椿苗 1.香椿苗洗净焯水后用凉水过凉,淋干水分待用。 2.其余各种配料根据自己的口味拌好。 3.将拌好的配料倒入香椿苗拌匀,淋入适量橄榄油即可~ 小诀窍 这道菜中生抽仅仅起到提鲜的作用一定要少放,否则颜色不漂亮。 香椿苗拌豆腐 1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。 2.北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。 3...
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豆皮香椿卷儿怎么做最好吃
豆皮香椿卷儿的做法与步骤 1. 香椿用清水冲洗一下。 2. 锅中水烧开,放水中焯一下,变色即可捞出。 3. 香椿从锅中捞出,沥干水分,洒适量盐进行腌制。 4. 这个时候,处理豆皮,豆皮放开水中烫一下即可,更安全卫生,也可去除一部分豆皮的豆腥味。 5. 香菜放开水中焯一下,增加香菜的...
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豆腐一块,豆腐要选择十分新鲜的高品质豆腐。新鲜的豆腐入口既有淡淡的豆香味,口感也比较好。香醇苗清洗干净,摘去根。 豆腐切成小块备用。 豆腐和香醇...
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