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2016-03-08
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孜然牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 首先是牛肉,选的是瘦牛肉,也可以选择肥瘦的,效果也不错。 2. 切的细条。料酒,淀粉,咸盐,胡椒粉,腌制一下。 3. 油锅烧热。加入牛肉爆炒,我还加入了青椒,还有辣椒末,孜然,还有芝麻。味道不错,但是要注意牛肉要多炒一会儿。要不怕不熟哦。 搜索孜然牛肉做法大全
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孜然蒜香羊肉粒正宗做法/图解/步骤: 羊肉洗净后沥干水分切成小肉块 大蒜去皮一切两开 羊肉切好的块放入碗内加入1茶匙料酒、洋葱丝、适量的盐腌制10分钟去腥味 锅加热倒入2茶匙色拉油待油温烧热后放入大蒜煎成金黄色后把多余的油倒出一些,留少量底油即可 腌好的羊...
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孜然牛肉 1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的酱油和太白粉拌匀后,腌放10分钟备用 2.芹菜梗切末,洋葱切末,红辣椒切末,干辣椒切碎备用 3.杏鲍菇先切片,再放入干锅中烘烤至略微脱水后,起锅备用 4.锅中烧热1大匙油,放入腌好的牛肉片煸炒至8分熟后盛出备用 5.另起一锅烧热1大匙油,先放入洋葱末、红辣椒和干辣椒爆香,再加入1大匙酱油、酒、2大匙水、炒过的牛肉片、胡椒粉、盐、糖、杏...
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香菜孜然牛肉正宗做法/图解/步骤: 牛肉切薄片,用耗油,生抽,料酒,鸡精腌制二十分钟。 香菜洗干净切段,红辣椒切小段。 小米椒切小段,生姜切姜末。 锅内倒入足量的食用油,烧至七成热,放入腌制好的牛肉划开,慢慢炒到牛肉发干,变黄。 然后沥出部分余油(这油可以留着炒制其它...
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