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怎样做孜然蒜香羊肉粒最好吃
孜然蒜香羊肉粒正宗做法/图解/步骤:
羊肉洗净后沥干水分切成小肉块
大蒜去皮一切两开
羊肉切好的块放入碗内加入1茶匙料酒、洋葱丝、适量的盐腌制10分钟去...
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2015-12-08
怎样做孜然蒜香羊肉粒最好吃
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孜然羊肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切成粒,加盐,白胡椒粉淹10分钟, 2. 少量淀粉抓匀,加少量油封住肉里的水分,用不沾锅加少许油将羊肉粒炒的稍微变色即可,捞出羊肉粒,锅里的底油烧热倒入羊肉粒,加盐,孜然粉,辣椒粉炒匀, 3. 盛盘撒上香菜 搜索孜然羊肉粒做法大全分类: 肉类|午餐
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三丁孜然羊肉粒 1.新鲜羊肉一块,取厨房用纸蘸去表面水渍 2.将羊肉切成宽度约1cm的丁状 3.放入适量料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜调匀,腌制15...
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怎样做孜然羊肉最好吃
孜然羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 选鲜嫩的羊腿肉泡一个小时冲洗干净,切成5厘米左右长的条状 2. 放2小勺淀粉、少量盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、酱油、香油、黄酒,盐不要一次放足,因为要腌一会儿入味,盐多了肉吃起来硬 3. 抓匀盖上保鲜膜腌15分钟左右 4. 葱切长段、姜切薄片备用 5. 芹菜洗好切段 6. 热油炝花椒、炝出味捞出 7. 放入腌好的羊肉中火...
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怎样做孜然羊肉串最好吃
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