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2015-11-29
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这就是做好的三丁孜然肉粒。 1.将新鲜羊肉洗净擦干水分。 2.羊肉切成1厘米左右的丁状。 3.将羊肉放入料酒、老抽、孜然、盐、葱、姜、胡椒拌匀,腌制15分钟。 4.将水萝卜和旱黄瓜洗净切丁。 5.炒锅烧热放油,倒入羊肉用大火翻炒,待羊肉变色捞出待用。 6.另起锅放油,将葱花炒香后倒入羊肉。 7....
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在家也能吃羊肉串啦:孜然羊肉粒的做法步骤 1. 羊腿肉切成小块,准备好一个密封盒,一双一次性手套和孜然腌制料一袋。 2. 将羊腿肉粒和腌制料充分混合,戴上手套抓匀,不戴手套一个是不卫生,二是这个味道弄到手上真的不好闻也不好清洗下去。特别膻。盖上盖子放入冰箱冷藏3到4小时,不要太久,会很咸。 3. 烤盘铺上锡纸,将腌制好的羊腿肉铺满。 4. 烤箱预热,200度,上下火中层10分钟,...
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