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酥炸鱿鱼圈的做法
酥炸鱿鱼圈
1. 鱿鱼圈解冻。
2. 撕去外皮,清洗干净。可以用开水淖一下,这样炸出来更酥脆
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2016-03-08
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酥炸鱿鱼圈
酥炸鱿鱼圈的做法
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酥炸鱿鱼圈 1、鱿鱼圈解冻后,清洗干净。 2、撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。 3、加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。 4、把鱿鱼圈放生粉里滚一下。 5、再放鸡蛋液里蘸一下。 6、放面包糠里滚一下粘上面包糠。 7、油温烧至6-7成热,放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。 8、炸好后,放入厨房纸中吸去一部分油。 炸鱿鱼圈 1.将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻; 2.鸡蛋磕入...
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炸鱿鱼圈 1.将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻; 2.鸡蛋磕入鸡蛋,加面粉、精盐、味精调匀成糊; 3.炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 炸鱿鱼圈 1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净 2.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下 3.准备好...
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面包糠炸鱿鱼圈正宗做法/图解/步骤: 鱿鱼洗净切圈待用 鱿鱼放上香辣料腌个把小时 鱿鱼圈过鸡蛋清 鱿鱼圈裹上面包糠 最后油锅里炸,炸至金黄便可。
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不用面包糠的炸鱿鱼圈~正宗做法/图解/步骤: 鱿鱼洗净。除去内脏。 扒光外皮,切成约1厘米的小圈圈。 准备好蛋液(加点胡椒粉)。还有一盘生粉。另外鱿鱼放进碗里倒入料酒(注意只要3勺)稍许盐糖胡椒。用手抓匀,腌制15分钟左右。 先放进蛋液拿起来时稍微停一下再放如...
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鱿鱼去皮洗净备用,手将内 取鱿鱼鲖体,切约8MM宽的鱿鱼圈,加入盐,料酒,白胡椒粉,姜丝腌制15分钟 蛋打散,将鱿鱼圈过蛋液 ...
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香炸鱿鱼圈正宗做法/步骤: 1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用 2.沾上红薯粉,再沾蛋液 3.最后沾上香炸粉 4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可 小贴士 1.这是一道现炸现吃的菜,菜热乎乎,才会香脆,凉了就不好吃了。2.外层使用面包糠时,鱿鱼...
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贾茹shine
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