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羊肉胡萝卜饺子的家常做法
羊肉胡萝卜饺子
1.羊肉馅里放葱,姜,生抽,味精,料酒
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2016-03-08
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胡萝卜烧羊肉----冬季暖身正宗做法/图解/步骤: 1. 所有食材 2. 羊肉过水洗净,胡萝卜洗净切块 3. 起油锅加热,放入羊肉煸炒 4. 放适量的啤酒煮开 5. 放适量桂皮茴香 6. 放适量老抽翻炒 7. 放适量盐煮开用小火焖煮 8. 然后放适量冰糖继续焖煮 9. 再放胡萝卜煮 10. 最后放适量生抽提鲜即可 小贴士: 想做出正宗的胡萝卜烧羊肉----冬季暖身,就看看吧 1...
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胡萝卜炖羊肉 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用 2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干 3.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白 4.放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时 5.再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可 6.喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以...
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怎样做胡萝卜羊肉饺子才好吃
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#饺子#胡萝卜羊肉饺子 1. 温水和成光滑的面团,待用 2. 胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,全是胡萝卜吃不惯那个味道,和肉馅一起剁,相互入味 3. 加全部佐料,顺一个方向搅拌均匀 4. 将面团分小块,取其中一块,搓成长条,切成小剂子 5. 将小面剂全部按扁,擀成中间厚,边缘薄的皮儿 6. 夹上适量的馅 7. 从一端捏起,到另一端收口...
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胡萝卜羊肉饺子 1.面粉和成面团,放一旁饧发 2.羊肉剁成肉泥 tulaoshi 3.胡萝卜切碎,葱切末,姜切末 ...
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胡萝卜羊肉馅饺子 1. 准备食材 2. 把胡萝卜和羊肉剁碎 3. 肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制 4. 胡萝卜用油翻炒一下,凉凉。 5. 把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀(我直接就在锅里拌了) 6. 把馅放容器里 7. 饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。 8. 这是包好的一部分...
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胡萝卜山药炖羊肉的家常做法
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胡萝卜炖羊肉的做法
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羊肉切大块。 凉水下锅焯羊肉,水里加料酒。 焯出羊肉血沫。 ...
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羊肉大葱饺子 原料图。 把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加姜末香葱一起混合剁几下。 切好...
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正宗羊肉萝卜馅饺子的做法
1500g面粉放入250g温水和1g的盐和成面团,饧着。饧的过程中再揉2遍,做到三揉三饧,使面团光滑。2白萝卜用工具擦成丝后放入一勺盐腌渍10分钟,在攥干剁碎3羊肉剁成泥,放入剁碎的葱姜。4再加入蚝油,植物油,胡椒粉,酱油。 5一个方向搅拌均匀。6放入剁碎的萝卜。7彻底拌匀成馅。8面饧好,做面剂子擀皮包成饺子。都包好,煮熟即可。 烹饪技巧:白萝卜要用盐先腌一下,攥出水份后剁碎。调馅的时...
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胡萝卜韭菜鸡蛋饺子 1. 胡萝卜切成小块,放入料理机杯中,放入和胡萝卜一平的水。启动料理机。 2. 搅打好的胡萝卜汁倒出备用。 3. 用胡萝卜汁和面。500克面粉放入约260克的胡萝卜汁。 4. 和成面团。饧半小时,中间揉2次。 5. 韭菜摘洗干净。 6. 鸡蛋打散炒熟。 7. 粉丝煮熟。 8. 煮好的粉丝过凉后用刀剁碎。 9. ...
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羊肉大葱胡萝卜馅饼的做法
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羊肉洗净,切成小块。 大葱切碎,即成葱花;胡萝卜切成小块;把葱花、胡萝卜块以及肉馅材料A中的其他调料全部放进搅拌机中(如果搅拌机不够大,可以把材料分成两部分来操作)。 ...
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胡萝卜炖羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中加适量水烧开放入所有主料 配料,水再开了撇净浮沫,不调味把羊肉煮至熟烂,大概要40分钟左右调味出锅。
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鲁西南的年夜饭:羊肉胡萝卜水饺 1. 这是剁好的羊肉馅儿,先收起来备用。羊肉先用料理机切丝,然后上大菜刀开始铛铛的剁馅吧。剁的时候把姜一起放进去剁好。现在虽然有料理机,可是还是更愿意亲手剁个馅儿。相信我,绝对和料理机绞出来的不一个味儿。(最好的比例就是2肥8瘦,一点肥肉没有的话馅儿会有点柴,不够香) 2. 胡萝卜切丝,葱切碎。上大菜板把它们也一起剁碎。香菜5棵(喜欢可以多加...
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正宗羊肉胡萝卜包子的做法
1准备原料。2羊腿肉加大葱剁碎。 3胡萝卜切丁,粉丝泡软切碎。4花椒加半碗水煮成2汤匙 5羊肉,胡萝卜,粉丝,混合,加入所有调料,用手打圈搅拌。到上劲粘稠,加姜汁,分二次加入花椒水。每一次都彻底搅拌。备用。6面团=面粉+牛奶+酵母粉+少许食用碱面(可以不放)。发酵两倍大排气。 7分剂。擀皮。8包成包子。可以装饰胡萝卜丁。盖上湿布全部包完静置10分钟。 9冷水上锅,中小火煮沸...
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羊肉胡萝卜饺的吃法
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面粉加水和成软硬适中的面团,醒10分钟揉匀。 羊肉剁细加花椒水顺时针搅拌均匀,加入盐,鸡精,一点老抽搅拌均匀。 胡萝卜用擦子,擦西再用刀多一下。 ...
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玩你不商量5
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