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薰衣草清炒虾仁的吃法
薰衣草清炒虾仁的吃法
薰衣草清炒虾仁
步骤
1.虾仁化冻,用葱姜水,加盐腌制待用,茭白切丁,薰衣草泡水待用
2.将虾仁取出,吸干水,加入三分之一个蛋清,淀粉少许,搅拌上浆,注意在搅拌的过程中切勿用力过猛,否则容易将蛋清打发
3.取小锅加水,加入蚕豆瓣,茭白丁,盐,少许油,煮沸后,关小火,将虾仁一颗颗放入,煮约30秒
4. 捞...
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2016-03-08
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清炒虾仁 1.虾仁背部划一刀挑掉虾肠洗净备用。 2.豌豆夹去头尾;鲜香菇、红萝卜切片,备用。 3.取一锅倒入适量水煮至滚,放入作法2的红萝卜片、鲜香菇片、豌豆夹、作法1的虾仁,略汆烫马上捞出备用。 4.热一锅,放入油、蒜末、姜末爆香,再放入全部材料,以其余调味料快炒入味即可。 清炒虾仁 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中...
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清炒河虾仁 虾仁250克 葱、姜、蒜、黄瓜、鸡蛋 虾仁从背部剖开,去掉虾线,洗净 ...
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清炒虾仁的家常做法
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清炒虾仁 1、海虾买回来剥去外壳(一般和买虾的说是做虾仁的,都会帮你剥。),去针或牙签挑去肠子 2、用少许盐腌制虾仁1小时(这样会使虾仁肉质紧实) 3、腌制后的虾仁倒除水分,加入料酒,蛋清、淀粉,拌匀,继续腌制2个小时以上 4、锅内放少许油,直接下虾仁,开火翻炒至变色,撒上葱花装盘即可 小诀窍 小贴士:炒虾仁之前,可以用厨房用纸吸干虾仁表面的水分,如果腌制一个晚上虾仁的味道会...
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微信814896644
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清炒虾仁的做法【图文】
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清炒虾仁的做法步骤 1. 虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2. 鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。 3. 将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。 4. 将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5. 将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。 6. 黄瓜洗净一切为二。 7. 剔去中间爱出水的黄瓜籽。 8. 葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。 9. 盐、胡椒粉、料...
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清炒虾仁的做法图解
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清炒虾仁 1. 虾仁洗净,挑出虾线 2. 加入料酒搅拌均匀 3. 加入1个鸡蛋清搅拌均匀 4. 将拌匀的虾仁放入冰箱冷藏2小时左右 5. 将青豆洗净,取出冷藏后的虾仁 6. 起油锅,待油锅至7成热时,倒入虾仁翻炒 7. 加入盐迅速翻炒 8. 虾仁开始弯曲时即可倒入甜青豆,此时在甜青豆上洒食盐,微微翻炒 9. 将虾仁和甜青豆一起...
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零度00绝杀
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毛豆清炒虾仁的家常做法
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毛豆清炒虾仁 1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。 2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。 3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。 毛豆虾仁之浪味鲜旋转版 1. 鲜虾剥壳切开去肠线,料酒盐淀粉腌上 2. 毛豆加水微波两分钟 3. 姜削皮切丝,油锅炒香 4. 下虾仁,下毛豆,炒炒,加盐 5. 勾芡...
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清炒虾仁怎么做
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清炒虾仁 1、首先虾仁洗干净,吸干水分,放蛋清、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、姜片拌匀,腌制半小时。 2、然后放冰箱收干一下。 3、把锅烧旺了,倒入虾仁爆炒(炒之前去除姜片)。炒至变颜色就OK了!吃的时候蘸点醋。 清炒虾仁 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5、将淀粉和蛋清...
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清炒虾仁怎么做好吃
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清炒虾仁 1. 虾仁洗净,挑出虾线 2. 加入料酒搅拌均匀 3. 加入1个鸡蛋清搅拌均匀 4. 将拌匀的虾仁放入冰箱冷藏2小时左右 5. 将青豆洗净,取出冷藏后的虾仁 6. 起油锅,待油锅至7成热时,倒入虾仁翻炒 7. 加入盐迅速翻炒 8. 虾仁开始弯曲时即可倒入甜青豆,此时在甜青豆上洒食盐,微微翻炒 9. 将虾仁和甜青豆一起...
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怎样做清炒虾仁最好吃
清炒虾仁正宗做法/图解/步骤: 1. 先把虾仁焯水,再把蛋清过油。一定要用色拉油。要不然出不来这个效果。出过后留油少许,再下锅快炒,调味,盐,味即可。 搜索清炒虾仁做法大全分类: 海鲜|蛋类
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简单又方便的清炒虾仁 1、虾仁挑肠线,洗干净,沥干水分。放淀粉、料酒、盐、味精、葱姜水、少许泡打粉,腌制好,放冰箱。不要盖盖子,让冰箱收干虾仁的水分 ,这样炒的时候就不会有水分了。 2、起油锅,油烧旺,倒入虾仁煸炒一会。 3、差不多熟了就装盘。口感非常的好,而且有弹性,不用放蛋清。 懒人炒方便面 1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 2、再放少许油,...
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清炒虾仁怎样做才好吃
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清炒虾仁 1.准备好鲜虾和黄瓜。 2.黄瓜去皮切成小块。 3.把姜去皮剁成姜米。 ...
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清炒虾仁怎样做最好吃
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清炒虾仁 1. 虾仁洗净,挑出虾线 2. 加入料酒搅拌均匀 3. 加入1个鸡蛋清搅拌均匀 4. 将拌匀的虾仁放入冰箱冷藏2小时左右 5. 将青豆洗净,取出冷藏后的虾仁 6. 起油锅,待油锅至7成热时,倒入虾仁翻炒 7. 加入盐迅速翻炒 8. 虾仁开始弯曲时即可倒入甜青豆,此时在甜青豆上洒食盐,微微翻炒 9. 将虾仁和甜青豆一起...
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清炒虾仁如何做好吃
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薰衣草蛋糕的吃法
薰衣草蛋糕 1.取一小锅,将薰衣草和奶水放入锅中,以小火煮约5分钟后熄火备用。 2.将剩余的材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入作法1材料和材料B混合搅拌均匀,即为面煳。 3.将材料C中的蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。 4.取出1/3作法3中的糖蛋白,与作法2的面煳搅拌均匀后,再倒入作法3中剩余的糖蛋白混合搅拌均匀。 5.将作法4材料装入小型的中空圆型烤模内,放...
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怎样做毛豆清炒虾仁才好吃
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毛豆清炒虾仁 1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。 2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。 3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。 毛豆虾仁之浪味鲜旋转版 1. 鲜虾剥壳切开去肠线,料酒盐淀粉腌上 2. 毛豆加水微波两分钟 3. 姜削皮切丝,油锅炒香 4. 下虾仁,下毛豆,炒炒,加盐 5. 勾芡...
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浅浅的泪无痕
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薰衣草泡芙的吃法
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猪肉
薰衣草泡芙 1.泡芙皮材料1放入锅中煮沸后熄火,加入低筋面粉并用打蛋器快速搅拌,利用余温将面煳拌炒成不黏锅的面糰,放凉至60℃以下,再将鸡蛋分次加入(1次1个)并拌匀成光滑的面煳。 2.面煳填入挤花袋中,在烤盘上一口气挤出1小团,每团面煳的大小要一致且间距要相等,挤好后放入预热过的烤箱,以200℃烘烤20分钟即为泡芙皮。 3.布丁馅材料1放入锅中煮沸后熄火,放入薰衣草花焖泡1分钟后将花滤掉。 4...
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简单快手菜——清炒虾仁怎么做
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虾仁洗净,挑出虾线 加入适量料酒 搅拌均匀 加入蛋清 搅拌均匀 ...
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时蔬清炒虾仁如何做好吃
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菜的做法
时蔬清炒虾仁 1.虾仁去壳去虾线加料酒白胡椒生粉腌制15分钟 2.热锅放油下腌制好的虾仁炒至表皮变色出锅备用 3.放入胡萝卜跟鱼丸煸炒香味 ...
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菜的做法
四色清炒虾仁 1.洋葱、胡萝卜切粒和玉米粒、豌豆粒一起洗净沥干待用。虾仁解冻洗净,放入料酒、胡椒、蛋清、姜粉、少许淀粉抓匀腌制20分钟。白糖、盐、淀粉、清水勾兑成芡汁待用 2.锅入少许油中火烧微热,倒入虾仁略炒1分钟,控油捞出待用 ...
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怎么做简单快手菜——清炒虾仁好吃
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