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煲仔豉汁排骨饭怎么做最好吃
煲仔豉汁排骨饭
新鲜排骨斩小件。
下调味料:糖,生粉,生抽,少许料酒,生粉要略多。
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2016-03-08
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煲仔豉汁排骨饭
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香菇排骨饭正宗做法/图解/步骤: 准备:1、排骨剁小块(尽量小块些),沸水烫开去血水后沥干备用。2、干香菇泡水,去蒂洗净,切粗丝或切丁均可。3、胡萝卜和洋葱切丁,玉米粒(我是超市买的整包的)去冰后用开水烫下,沥干备用。4、大米洗净,泡水备用。 开小火下油,放入洋葱炒至出香味,再放入香菇丝(丁)翻炒,再下一点点酱油,出锅盛盘备用。 ...
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咖喱排骨饭 1. 先将排骨焯水 2. 排骨焯水后,锅内一次加入足够的水,放入排骨加少量的料酒 3. 小个的土豆5个,清洗干净后去皮 4. 将土豆和胡萝卜切小块 5. 排骨中小火煮一个小时后,加入胡萝卜,煮10分钟后再加入土豆块 6. 土豆块煮10分钟后,土豆熟软后加入咖喱块(超市里买的好侍咖喱一包,6块放进去正好) 排骨咖喱米饭 1. 大米洗...
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