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在家做披萨
步骤
1.酵母用温水发开静置3到5分钟,用一个大碗盛起面粉,倒入酵母水用筷子搅拌成雪花状,再耐心用手揉成光滑的面团,用大碗盛起,盖上保鲜膜在温暖处发酵
2.趁发面空档处理以下食材,西红柿去皮洗净,洋葱、彩椒、火腿肠、脆皮肠切好,处理好放在一旁
3.培根切成小块、芝士片切丝
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2016-03-08
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1将洋葱、青椒、鱿鱼和奶酪分别切丝。2炒锅放油,除奶酪之外的菜入锅炒制。3加入适量蚝油和少许生抽食盐,翻炒至半生关火。4米饭加入适量的白醋、食盐和白糖拌匀,汉堡模具抹油备用。 5将米饭放入模具里,压实。6炒好的菜均匀铺在米饭上。7放入奶酪丝。8烤箱180度预热。9放入制作好的披萨胚烤制。10用时10-15分钟,表面奶酪呈金黄色出炉食用。 烹饪技巧:1.米饭也可以不加调料拌制,直接原味烤...
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什锦吐司披萨的做法与步骤 1. 圣女果洗净切片,柿子椒、烤肠分别切丁;玉米粒入开水锅焯熟捞出备用 2. 取一片吐司,均匀的抹上意面酱;撒一层马苏里拉奶酪 3. 依次放上青椒丁、烤肠粒、玉米粒和圣女果;再撒上一层马苏里拉奶酪 4. 放进提前预热好的烤箱,上火170度,下火180度,烤10分钟左右,至表面上色即可 ...
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