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桂圆米酒南瓜汤圆的吃法
桂圆米酒南瓜汤圆
步骤
1.将南瓜切块蒸熟后用刀背碾成泥,加入适量的糯米粉在南瓜泥中;
2.分次少量的一点一点加入, 和成软硬适中的面团;
3.将葡萄干,山楂糕切成小块, 加入适量的糖桂花, 搅拌均匀做馅;
4.取出小块南瓜糯米团, 包入少量的葡萄干山楂馅;
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2016-03-08
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米酒
桂圆米酒南瓜汤圆的吃法
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1锅内烧开水,水沸腾后,加入汤圆,用勺子推开后,盖盖煮开,转小火,继续熬煮5分钟左右 2看小汤圆浮在水面时,加入甜米酒煮开。(汤圆漂浮起来即可,煮太久会煮烂的) 3另用一碗,将鸡蛋敲破打入,搅匀蛋液倒入锅中,顺时针搅动锅中米酒,使蛋液结成蛋花。 4加入水淀粉小半碗,会使得米酒比较浓稠。(不喜欢浓的可以不加,喜欢吃甜的还可以再加糖,我只喜欢米酒的淡淡甜味所以一般不加)
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准备汤圆和南瓜。 盘中刷点油,将南瓜切块摆盘。 中间放上汤圆。 ...
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南瓜桂圆红枣羹 1、桂圆去子,红枣去籽,放到煮锅里面,加入足够的水,煮30分钟后倒在碗里备用。 2、南瓜切大片,煮熟,再把桂圆红枣放到里面煮一会。 3、最后放红糖就可以喝了。 小诀窍 南瓜很快就煮熟了,不要时间长了,就碎了。 冰糖红枣银耳南瓜羹 1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块 2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂 盐水搓洗去除杂质后泡在清水里 3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里 4:银...
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水果南瓜小汤圆 1.南瓜清理干净,煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团,再撮成一个个小汤圆。 2.倒入沸水中开煮,向上漂浮为熟。 3.苹果,猕猴桃去皮切丁。 4.南瓜汤圆与水果混合,加入枸杞点缀即可 (喜欢吃甜的,汤中可加入白糖或者蜂蜜) 【元宵节】南瓜黑芝麻汤圆学起来~ 1、南瓜切皮洗净,切成小块。 2、南瓜放入锅上蒸熟,尽量蒸的软些。 3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。 4、炒好的黑芝...
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酒酿南瓜小汤圆 1.南瓜小汤圆:糯米粉加蒸熟的南瓜,再加适量的油揉成团,搓成小球,一次可以多做一些冷冻备用 2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用,甜酒加水和冰糖煮沸,加桂花,南瓜小汤圆和泡好的枸杞,再次煮沸即可 小南瓜酒酿小汤圆 南瓜去仔洗净切小丁备用,大锅内放12杯水置炉上,开大火煮滚后,加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。 4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团,取小块面图揉成小汤园放入...
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1:糯米粉里面加入水没用筷子搅匀 2:然后用手揉匀,揉到比较光滑即可 3:将面团搓成长条,然后揪成小份 4:再将每一次揉成小圆 5:锅里加适量的水烧热 6:烧热后放入捏好的小汤圆里面 7:煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开 8:最后加入白砂糖里面,关火。隔水降温放凉 9:将西瓜切成小丁 10:将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤...
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1:将鸡翅中洗净,用水焯烫捞出备用。 2:起锅热油,将大料下入油中炒香。 3:将葱,酱油和鸡翅下入锅中煸香。 4:将米酒连米带汁一起取出。 5:将米酒放到鸡翅里,炒匀。 6:加少许清水小火炖至鸡翅熟透收汁,加盐出锅。 &n...
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1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥 2.糯米粉等分三份,其中一份中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团 3.取一个小面团,放入沸水中煮至浮起 4.将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团 5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥,按照同样的方法揉成面团 6.三个面团分别搓成细条状,拧在一起 ...
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1:准备好所有的食材。 2:锅中加入清水放入去皮切块的南瓜煮至南瓜熟透。 3:然后用手持搅拌机把南瓜搅打成蓉。 4:煮开后撇去上面的浮沫。 5:加入小圆子继续煮至。 6:小圆子浮起加入袋中配送的米酒。 7:再加入冰糖。 8:淋入藕粉。 9:搅拌均匀关火。 &n...
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