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胡萝卜坚果面包的家常做法

胡萝卜坚果面包

步骤

1.胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨出一小部分备用,大约25克左右

2.其余胡萝卜切小块,如果太硬不好搅拌可加入少许清水,只要搅拌出来的胡萝卜泥等于200克的份量就可以,然后用ACA手持搅拌器中速将胡萝卜搅成泥状

3.采用后油法将除黄油外所有面团材料倒入和面桶内,酵母不要与液体接触,在面粉中挖开放入酵母

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2016-03-08 标签:

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