首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
正宗法式洛林乳蛋饼的做法
正宗法式洛林乳蛋饼的做法
法式洛林乳蛋饼
步骤
1.冷藏硬的黄油切小块放入碗中。
2.将面粉、盐和黄油混合。
3.用手指尖一边搓揉一边混合面粉和黄油,混合成粗粒(不可过度混合),倒入冰水,用一把小刀混合。
4.用手混合到大致成型即可,用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏至少1小时以上。
...
[ 查看全文 ]
2016-03-08
正宗法式洛林乳蛋饼的做法
的相关文章
怎样做法式迷你乳蛋饼最好吃
法式迷你乳蛋饼正宗做法/图解/步骤: 1 香肠剥去肠衣,土豆去皮 2 分别切成小丁 3 锅烧热,加少许油,把香肠丁炒一下 4 加入土豆丁,加少许盐和黑胡椒,继续中小火炒 ...
[ 查看全文 ]
疯魔丶大帝
2
1
正宗法式面包的做法
标签:
法式面包
1:首先把所有的材料都放入面包桶。 2:用筷子调匀,以免面包机和面是面粉到处飞。 3:把面包桶放入面包机中。 4:选择法式面包。 5:在面包机还剩一小时五十分时拿出面团,分成三分,撒上葡萄干。 6:卷成卷。 7:放入面包桶中。 8:迅速放回面包机中。 9:时间到,面包做的非常成功。 &n...
[ 查看全文 ]
喝怂了
1
1
正宗法式土司的做法
法国人的每顿餐少不了法棍等面包,而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬,很快就吃不了,法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包,做一些土司,这就是Pain Perdu,英文叫 French toast,后来传到欧洲各国及美国,也升级到各种口味并漂亮外观的早餐之一。 1准备材料 2用切片器最小的洞洞打碎橙子皮,小心不要切带有苦味的白色的部分,只要外面橙子皮 3加上香草精 ...
[ 查看全文 ]
是人别称神
2
1
正宗法式红酒炖牛肉的做法
标签:
法式红酒炖牛肉
胡萝卜2根去皮切块 洋葱2个去皮切片 牛肉切块,牛肉最好选用肩胛肉,这种肉比较适合炖菜 ...
[ 查看全文 ]
没事伐唠骚
4
1
法式蛋饼的家常做法
标签:
猪肉
法式蛋饼 1.将材料A中的蛋打散,筛入低筋面粉,与其他材料A混合均匀,即为蛋液。 2.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,再放入奶油使其融化,将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底,煎至半熟状态后,转小火依序放入起士片、火腿片,打颗蛋,加少许盐、胡椒,将蛋皮四边向中央摺起成四方形,待蛋黄呈半熟状态即可盛盘,最后撒上起士粉、巴西里作装饰。 蛋饼 1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。 2、...
[ 查看全文 ]
亮飞翔源
2
1
法式鳟鱼西兰花乳蛋饼怎么做最好吃
法式鳟鱼西兰花乳蛋饼的做法 图老师 步骤1:首先和面,在面粉中放入黄油(最好是固体黄油)、一个鸡蛋和少量的盐,加水揉匀。将揉好的面团用保鲜膜盖住放入冰箱。此时你就可以为做馅料做准备,西兰花切成小朵,放入沸水中焯五分钟。再将鱼肉切成小块。 步骤2:将面团从冰箱取出,擀成薄皮,...
[ 查看全文 ]
兮雨烟
6
1
正宗法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)的做法
法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl) 1. 黄油加热,放入牛肉和猪肉丝,旺火两分钟。 2. 胡萝卜,土豆,蘑菇切块,洋葱切小块,撒上面粉,搅拌时可加入一点点水。 3. ...
[ 查看全文 ]
aa1009904146
0
1
正宗法风可丽饼的做法
标签:
法风可丽饼
1:面粉里加入盐,鸡蛋液和色拉油混合后倒入,用打蛋器轻轻搅拌 2:一边将60g的水慢慢倒入,一边倒一边搅拌五分钟左右 3:这时候的面粉比较粘稠,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 4: 这个时候可以处理内馅了,培根片切成小段 5:蘑菇刷净表面去根切片 6:奶酪也切成小片 7:菠菜放热水里焯烫,先下根部烫再整个放入 8:捞出切小段,加少量盐和胡椒粉用...
[ 查看全文 ]
Hx天涯共此时
14
1
高端大气的法式早餐蛋饼做法
标签:
早餐
法式早餐是一直都是比较上档次的美食,国外追求的是简单、方便,又营养的早餐美食,今天我们来一起来学习一起下高端大气的法式早餐蛋饼做法。早餐鸡蛋饼简单操作,食材也是很常见的,多看下下面的教程可以自己做一下。 1. 鸡蛋打散,加入少量盐、黑胡椒。口蘑切片 2. 热锅烧一点油,放入口蘑中高火煸炒3分钟左右。蘑菇受热会出水,煸炒...
[ 查看全文 ]
痛到极致&才是幸福
205
1
法式蛋饼怎么做
标签:
猪肉
法式蛋饼 1.将材料A中的蛋打散,筛入低筋面粉,与其他材料A混合均匀,即为蛋液。 2.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,再放入奶油使其融化,将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底,煎至半熟状态后,转小火依序放入起士片、火腿片,打颗蛋,加少许盐、胡椒,将蛋皮四边向中央摺起成四方形,待蛋黄呈半熟状态即可盛盘,最后撒上起士粉、巴西里作装饰。 蛋饼 1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。 2、...
[ 查看全文 ]
鈾氭儲璁扳劇
1
1
乳蛋饼怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
乳蛋饼 1.175g面粉过筛后入盆,加入一撮盐,85g切成丁的黄油(黄油从冰箱取出后立即切丁,越硬越好) 2.用指尖将面粉和黄油捏至均匀融合,呈小碎状 3.往...
[ 查看全文 ]
zhao_haidong
4
1
法式番茄芝士蛋饼的家常做法
标签:
法式番茄芝士蛋饼
番茄冻芝士 1. 奶油奶酪150克,小番茄150克,自制甜酸奶60克,牛奶50克,鱼胶粉6克;玉米面天使蛋糕底1片 2. 将蛋糕底铺在6寸活底圆模中备用。小番茄用开水烫过,去皮,切成碎末。咱家的这种小番茄皮有些厚,所以去皮使用,因为懒得拿料理机,所以直接用刀切了 3. 把室温软化的奶油奶酪放入大碗,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入酸奶,搅拌均匀 4. 加入牛奶,搅拌...
[ 查看全文 ]
o鈥唎鈥唎鈥唕
0
1
乳蛋饼如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
乳蛋饼 1.175g面粉过筛后入盆,加入一撮盐,85g切成丁的黄油(黄油从冰箱取出后立即切丁,越硬越好) 2.用指尖将面粉和黄油捏至均匀融合,呈小碎状 3.往...
[ 查看全文 ]
_jason
9
1
正宗法棍的做法
标签:
法棍
烘焙
烘焙食谱
用清水把酵母和开,静放一会。 盆里准备好面粉,加入盐。 边加入面粉边搅拌面絮。 ...
[ 查看全文 ]
SupD颓废
150
1
法式蛋饼怎样做最好吃
标签:
菜系
法式蛋饼 1.将材料A中的蛋打散,筛入低筋面粉,与其他材料A混合均匀,即为蛋液。 2.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,再放入奶油使其融化,将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底,煎至半熟状态后,转小火依序放入起士片、火腿片,打颗蛋,加少许盐、胡椒,将蛋皮四边向中央摺起成四方形,待蛋黄呈半熟状态即可盛盘,最后撒上起士粉、巴西里作装饰。 蛋饼 1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。 2、...
[ 查看全文 ]
小熙415
2
1
怎样做西式乳蛋饼最好吃
西式乳蛋饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料要解释一下。200g的芝士可以是马苏拉里、切达等等,对于我来说,几百种芝士我是分不出什么区别的,我就选了最就手的马苏拉里。牛油的份量其实可以很随意的,1/4我觉得有点太多了,下次做我要减少油的份量,毕竟我还选用了培根,培根出油还是挺厉害的。一般做Quiche放菠菜比较多,我还是途方便用了西兰花,味道也是很好的。另外,肉可放...
[ 查看全文 ]
jxyjzpf123
3
1
洛林蛋奶火腿挞怎样做才好吃
标签:
洛林蛋奶火腿挞
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
洛林蛋奶火腿挞 1.原料图 2.鸡蛋打散 3.加入鲜奶油 4.加入20g奶酪丝(...
[ 查看全文 ]
真汉子319
3
1
洛林蛋奶火腿挞如何做好吃
标签:
洛林蛋奶火腿挞
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
洛林蛋奶火腿挞 1.原料图 2.鸡蛋打散 3.加入鲜奶油 4.加入20g奶酪丝(留1/2用来...
[ 查看全文 ]
me枞身花苁
2
1
洛林蛋奶火腿挞怎样做最好吃
标签:
洛林蛋奶火腿挞
咸火腿丝瓜片 1. 主辅料:咸火腿、丝瓜 2. 把咸火腿切片 3. 丝瓜洗净去皮 4. 然后刨成长长的薄片 5. 锅烧开水,放入浓缩高汤 6. 放入火腿、葱花 7. 烧开后小火煮制1分钟 8. 放入丝瓜片 9. 旺火烧开 10. 加少许盐提味 11. 再次烧开即可关火 12. 出锅装盘,即可上桌 ...
[ 查看全文 ]
大喵喵么么哒
4
1
法式欧姆蛋饼-蘑菇芝士馅的做法图解
标签:
芝士
蘑菇
饼
法式欧姆蛋饼-蘑菇芝士馅【经典早餐]】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散,加入少量盐、黑胡椒。口蘑切片 2. 热锅烧一点油,放入口蘑中高火煸炒3分钟左右。蘑菇受热会出水,煸炒至水分几乎没了即可出锅,放在一边备用 3. 不粘锅烧热,放一小块黄油,等其溶化 4. 打入蛋液。在锅(黄油)还不是很热的情况下,静置10秒钟。接下来由于动作要快,没法拍照,一下步骤5-9都是视频截图(大厨在...
[ 查看全文 ]
书社尊者
21
1
上一页
20735
20736
20737
20738
20739
20740
20741
20742
20743
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部