1.将虾清洗干净,开背,挖去泥肠,平铺在盘中
2.将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末;将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐,搅拌均匀
3.将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘,将烤盘送入烤箱;烤盘上盖上一层锡纸,放中层,上下火齐烤,180度15分钟,烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒粉,趁热开吃
不喜欢香菜的可以省略不加