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正宗海参捞饭的做法
正宗海参捞饭的做法
海参捞饭
1.杏鲍菇清洗干净、切滚刀块
2.西兰花洗净切成小朵
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2016-03-08
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海参捞饭
正宗海参捞饭的做法
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海参提前泡发。 西蓝花掰开、胡萝卜用饼干模具切出花型。您如果没有模具,切片也是可以的。 鲍鱼汁、生抽、水调匀。 ...
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海参捞饭的做法图解
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海参捞饭 1. 葱切丝、姜切末然后爆锅 2. 然后加上蚝油 3. 加上一勺的白糖 4. 加上少许水 5. 然后把发好的海参放进去 6. 白菜切成竖条 7. 放在炖的锅子里 8. 加上水淀粉勾芡 9. 加上点胡椒粉即可 10. 把米饭弄成团,然后把汤汁加上海参都浇汁在米饭上,再装饰一下就好了 海参捞饭 1. 把...
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鲍汁海参捞饭的做法
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鲍汁海参捞饭的家常做法
1西兰花切小朵,白玉菇去根蒂,香菇泡发。2将白玉菇、西兰花、香菇焯水。3将鲍鱼汁、蚝油加适量高汤调匀。4将葱段和姜片过油爆香。捞出爆过的葱姜。留下底油。 5倒入鲍汁蚝油高汤烧开。6倒入海参。7小火煨至入味。8倒入西兰花和白玉菇、香菇。收汁至浓稠。盛一碗米饭,美味尽在口中。 烹饪技巧:关于海参的泡发:干海参放入纯净水中。每隔12小时换一次水,大约1-2天。将泡软的海参剪开,冲去内...
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怎样做海参捞饭最好吃
海参捞饭正宗做法/图解/步骤: 即食海参解冻:把冷冻的即食海参放入保鲜盒中,倒纯净水没过海参,密封好,放冰箱冷藏层4-8小时我用的是2两半一只的,一碗饭配半只 把解冻后的海参切片,5mm左右厚度刚刚好 用一只小碗,装一碗米饭,用饭勺把饭压实,倒扣在盘子中然后按自己的喜好把海参摆盘,打开一袋鲍鱼汁浇在海参上,简...
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找Q911349435辰
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海参捞饭如何做好吃
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海参捞饭 1.做捞饭的材料 www.tulaoshi.com 2.葱切段、姜切片备用。 3.锅中加入适量橄榄油炒香葱姜。 ...
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好人好梦392
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海参鱼翅捞饭如何做好吃
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怎样做鲍汁海参捞饭最好吃
鲍汁海参捞饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 将泡发海参放到兑好的料酒姜水里"开水"焯一下 时间不用过长 海参解冻了就好 3. 西兰花分开小朵 开水焯熟 备用 4. 鲍鱼汁放微波炉热十秒钟 加入少许热水香油 5. 把调好的汁倒在海参和西兰花上 在盛上米饭 6. 开始享受美食吧 搜索鲍汁海参捞饭做法大全分类: 海鲜
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萧索奈何
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鲍汁海参捞饭如何做好吃
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鲍汁海参捞饭
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鲍汁海参捞饭 1.海参剪开,去掉头部的沙袋,用清水洗净 2.用水煮5分钟,捞出控净水放入高汤中浸泡一宿(因为自己熬的高汤没了,就用了草原兴发绿鸟鸡的配料汁-也是各种肉骨熬制的) ...
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汤一啊汤一啊
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鲍汁海参捞饭怎么做好吃
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鲍汁海参捞饭 1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。 2、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出; 3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。 鲍汁捞饭---家庭简易版 1.材料:鲍鱼 鲍鱼汁 米饭 西兰花做法1.将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用2.西兰花入开水中焯...
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鲍汁海参捞饭怎样做最好吃
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鱼翅捞饭 1.将虾仁、鱼翅洗净、竹笋去壳切丝,香菇泡软后切丝,干发菜浸泡在水里洗净后取出切短备用.虾仁沾上生粉用滚水略烫捞起备用。 2.烧热油锅,爆香蒜末、肉丝、香菇丝、竹笋丝、虾皮、下点,糖、黑椒、酱油、酒、然后再放大白菜、高汤,加入鱼翅,再煮滚开后改小火。 3.依次加入虾仁、乌醋、冰糖、柴鱼粉(鸡粉)于锅内,用生粉水勾芡,最后放点香菜洒上胡椒粉,滴点香油即可。 小诀窍 在市场...
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赵小宇22
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正宗葱油海参的做法
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泡发好的海参洗净 大葱切段,生姜切片 锅内加入清水,把少许大葱段和姜片加入大火煮开 ...
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30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法步骤 1. 材料准备 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水,锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。 3. 黄油融化,放入培根,炒香。 4. 依次加入胡萝卜,翻炒后倒入青豆和玉米粒,加入意面酱和一半的番茄酱。 5. 加米饭炒匀后,加盐,关火,加100g芝士和奶油拌匀。 6. 装盘,饭最底下,铺满芝士,放上芦笋粒,番茄、凤梨...
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正宗小米海参粥的做法
1准备材料。2锅中倒入鸡汤,放入发好的海参,加料酒、盐煨制10分钟入味,盛出待用。3锅中加适量清水,烧开后放入小米。4将小米煮至粥状,下海参后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。 烹饪技巧:若是达不到每人一个海参,可以把海参切丁或片,放入小米粥中。
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正宗海参番茄盅的做法
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将番茄洗净,在顶部约1/6处横切一刀; 将番茄内的果肉挖出,注意不要将底部挖透; 材料准备; ...
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天使你是我的梦
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葱烧海参 把葱青切成马蹄段备用。 在葱白的两面剞斜纹花刀。 葱白剞好花刀后切为四段备用。 ...
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泡发好的海参大约100g 海参切片,韭菜洗好 用电饭煲煮一锅大米粥,六七成熟就可以 ...
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咱穷乐呵呗
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鲍汁海参 1.鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行。 2.把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中。 3.锅里放水烧开,加适量盐,放...
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什锦海鲜捞饭 1.准备材料:粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当鱼翅的感觉~ 2.先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚,虾仁和干贝一起煮 3.然后放入粉丝和少许调料包~ 4.最后加入蔬菜~ 5.还有很重要的鱼露,一定不要忘记加~还有少许盐. 6.小火煮大概10分钟就可以了,如果汤干了的话可以少加些水继续煮~ 海鲜什锦烧 1、第一步:洗净八爪鱼,切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发(最好是凉...
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