正宗卤鸭胗的做法

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  香辣卤鸭胗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭胗 1.鸭胗用盐水洗净，撕掉表面残留的黄膜，然后跟冷水一起下锅 2.水开后再煮2-3分钟，看到锅里飘满浮沫时即可关火 3.捞出，用温水洗干净 ...[ 查看全文 ]

  yuecheng5285

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  香辣卤鸭胗怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  依然小先森

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  正宗香卤鸭掌的做法

  标签：香卤鸭掌 家常菜

  鸭掌剪去指甲洗净，泡在水里， 中间换道水； 将泡过的鸭掌放入电饭煲中， 加入适量的水； 按下炖煮的功能键，炖煮时间1个小时； ...[ 查看全文 ]

  仗剑西来客

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  【图文】卤鸭的做法

  标签：家常菜 卤鸭

  【私房卤鸭脖】——超人气小吃自己做的做法步骤 1. 用料：主料A：鸭脖子500克调料B：色拉油3汤匙，蒜4瓣，姜4片调料C：海天招牌拌饭酱1汤匙，老干妈牛肉辣酱2汤匙，生抽2汤匙，海天黄豆酱1汤匙调料D：九制话梅3颗，甘草橄榄3颗，八角4粒，桂皮10克，冰糖10克其它E：水1000毫升 备注（关于材料的一些罗嗦）：味道永远是众口难调的东西，所以我喜欢的，也不一定人人都爱，这个味道是咸鲜带甜辣，如果你喜...[ 查看全文 ]

  卖女孩的小土豪

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  正宗麻辣鸡胗的做法

  标签：麻辣鸡胗

  麻辣鸡胗是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。鸡胗可做药材，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。 1鸡胗洗净，切薄片，锅里的水烧开，切好的鸡胗倒入，快速焯水。 2迅速放冷水中过凉，准备花椒和麻椒，青红椒洗净去蒂切圈。 3锅中放底油，放入花椒和麻椒，小火炒香。把鸡胗放入，大火爆炒，加入老抽。 4加适量糖，加盐，倒入青红椒，继续翻炒，加鸡精，出锅。 烹饪技巧：鸡胗在滚...[ 查看全文 ]

  东京热啊热啊热

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  正宗爆炒鸡胗的做法

  标签：爆炒鸡胗

  将鸡胗洗净后切丝，用料酒、剁椒混合的料汁腌制10分钟。 生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切段，青椒切丝;锅中加油烧热，爆香花椒后放入干辣椒段，然后加入蒜末和姜丝炒香。 ...[ 查看全文 ]

  菩尔佤多杰

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  正宗酸辣鸡胗的做法

  标签：酸辣鸡胗

  原料备好。 鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。 炒锅放油，烧热后下入腌制好...[ 查看全文 ]

  天空与海0713

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  正宗凉拌鸡胗的做法

  标签：凉拌鸡胗 凉菜

  鸡胗放到锅里焯一下。 洗净备用，各种调料备用。 把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧。 ...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

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  正宗火爆鸡胗的做法

  标签：火爆鸡胗

  把鸡胗洗干净 辣椒洗干净 喜欢辣就多放小尖椒，不喜欢辣就少放，两个基本是中辣。 ...[ 查看全文 ]

  筱逝xo

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  正宗炒鸭胗的做法

  标签：炒鸭胗

  香炒鸭胗 鸭胗切片，加入少许盐（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟； 3、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用（如果不吃辣可以省去朝天椒）； ...[ 查看全文 ]

  347921926

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  卤鸭翅的做法

  标签：卤鸭翅 凉菜

  香辣卤鸭翅 鸭翅。 生抽、蚝油。 姜、蒜、调料包。 ...[ 查看全文 ]

  唯一雅兰蒂诗

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  卤鸭

  标签：家常菜 卤鸭

  卤鸭 卤鸭是一道汉族名菜,属于沪菜或者浙菜,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤鸭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 酱卤鸭翅鸭掌—简便快速卤味的做法步骤 1. 鸭翅或鸭掌洗净，冷水中放姜片，煮开后捞出。 2. 起油锅下香料爆香，入焯水的鸭...[ 查看全文 ]

  拼音词组ZjC

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  正宗双椒卤鸡胗的做法

  1：买回的鸡胗把表面的筋膜处理干净，加点盐，搓洗一下，清水洗净 2：锅中烧水，焯一下 3：用笊篱捞出，清水洗净浮沫 4：把姜蒜拍碎，葱切段 5：按个人喜好准备各种炖肉料(八角，桂皮，香叶，白芷，草果和良姜)，洗净备用 6：锅中放干净的水，放入处理好的鸡胗，倒入料酒 7：加入葱姜蒜 8：加入盐一勺 9：加入糖一勺 10：把...[ 查看全文 ]

  zypchildren

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  正宗泡菜鸡胗花的做法

  鸡胗又名鸡肫、鸡胃，鸡杂之一。味甘平、性涩、无毒。有消食导滞，帮助消化的作用。用自己腌渍的小泡菜来炒鸡胗其味道酸咸，鸡胗香韧可口，应该说这个小菜是不错的秋季滋补小方子。 1鸡胗用刀子刮掉油脂和内膜，冲洗干净。让鸡胗趴在菜板上用手按住，先横切几刀，最后再顺切几刀成十字花。青辣椒洗净后去籽切片，泡菜泡椒切成小块。 2锅里倒入清水加热，等水冒小泡时倒入鸡胗焯水，去脏污后捞出。锅...[ 查看全文 ]

  听自己的啊

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  正宗青椒炒鸭胗的做法

  所有材料洗净备用 锅里放水烧开，下鸭胗焯1分钟捞出洗净 把洗好的鸭胗切薄片，青椒切块 ...[ 查看全文 ]

  baby爱美肌美妆

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  正宗剁椒鸡胗的做法

  剁椒鸡胗 1. 鸡胗洗净切片，放入盐、料酒、一点姜汁、少许生抽抓匀腌制备用。葱姜蒜切末。 2. 油热后放入鸡胗，煸炒片刻，鸡胗变色后放入葱姜蒜末，翻炒。 3. 煸炒片...[ 查看全文 ]

  追求马云梦

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  正宗尖椒炒鸡胗的做法

  标签：尖椒炒鸡胗

  鸡胗洗净切成片状，然后用1小勺生粉、适量盐和料酒腌制1小时。用水泡发黑木耳，然后洗净，切成小朵。另备个小碗，放入生粉用少量凉水搅拌均匀备用。 锅内放入适量的油，等油烧至6成熟时，倒入青红椒，煸炒至软。 ...[ 查看全文 ]

  傻瓜的微笑9

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  【图文】卤鸭肠的做法

  标签：家常菜 卤鸭肠

  湖南年夜饭必备：爆炒卤鸭肠的做法步骤 1. 鸭肠洗净，入锅卤制，卤水可根据自己口味配置，我用的桂皮 ，花椒，草果，干辣椒，八角，糖醋盐，鸡粉，五香粉，肥膘，香油。 2. 鸭肠卤制不要太久，10分钟出锅，不然不脆了，韭花切段备用。 3. 热油，下姜蒜爆香，接着下卤好的鸭肠爆炒，微焦时下韭花同炒，入生抽，鸡粉，香油调味。炒匀出锅。 4. 韭花爆炒卤鸭肠，看看这卖相就知道好吃了，虽...[ 查看全文 ]

  拼未来33

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  卤鸭掌的家常做法

  标签：卤鸭掌 口味食谱

  卤鸭掌 1 鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫； 2 炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香； 3 加清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里； 4 加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可。 香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤...[ 查看全文 ]

  爱无敌霸王枪00

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  【图文】酒卤鸭的做法

  标签：家常菜 酒卤鸭

  啤酒鸭的做法步骤 1. 准备材料 2. 烧开水把鸭子肉倒进去焯水 3. 因为我一掌勺就紧张，所以这两步都没有拍照。店里条件有限用电磁炉炒的。下油将姜葱蒜辣椒爆香，然后将香菇一起放进去一起爆香。 4. 放入鸭肉一起炒一会，下酱油，这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖，炒出来口感就不会硬硬柴柴的 5. 炒到鸭肉上色了快炒干了倒入啤酒，我是用的铁罐喜力。然后再加少许盐，之前下的酱油已...[ 查看全文 ]

  奋斗中的我80

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