正宗剁椒鸡胗的做法

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  正宗泡椒爆鸡胗的做法

  标签：泡椒爆鸡胗

  先把鸡胗切成薄片放入碗中，加入适量的醋， 用手抓均匀， 腌制五分钟； 再用清水将鸡胗冲洗干净， 沥干备用； 芹菜洗净切成段，姜，蒜，泡椒切好，郫...[ 查看全文 ]

  西甜儿西甜儿的

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  剁椒辣炒鸡胗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒辣炒鸡胗 1.鸡胗清洗干净后切薄片 2.加姜末，红剁椒，料酒 3.腌制20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

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  剁椒鸡胗和肉末豆角如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒鸡胗和肉末豆角 1.鸡胗切片、蒜薹切段、胡萝卜切小条，热油锅，鸡胗下锅大火快炒至变色，盛出备用。用锅中的余油炒软胡萝卜条，然后把鸡胗回锅，烹入少许老抽，然后放剁椒，翻炒均匀，蒜薹下锅，根据口味适当放盐，再翻炒一会，OK～ 酸豆角炒鸡胗 ...[ 查看全文 ]

  可爱的蓝zjl

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  双椒爆鸡胗的做法

  标签：双椒爆鸡胗

  鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片，用水焯一下，加生抽、胡椒粉、料酒、姜丝、剁椒拌匀腌制20分钟。 姜切丝、尖椒切块。 锅里热油，爆香姜、花椒...[ 查看全文 ]

  叫你飞哥

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  泡椒爆鸡胗

  标签：家常菜 泡椒爆鸡胗

  泡椒爆鸡胗 鸡胗200克芹菜1根色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量泡红椒适量生粉适量白糖适量胡椒粉适量触碰食材图片可获得购物信息哦!鸡胗200克芹菜1根色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量泡红椒适量生粉适量白糖适量胡椒粉适量触碰食材图片可获得购物信息哦!泡椒爆鸡胗的做法1、先...图老师下面就为大家带来这道经典的泡椒爆鸡胗，希望对大家做菜有所帮助。 很过瘾的即下...[ 查看全文 ]

  lihuasooos

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  泡椒爆鸡胗的家常做法

  标签：泡椒爆鸡胗

  先把鸡胗切成薄片放入碗中，加入适量的醋， 用手抓均匀， 腌制五分钟； 再用清水将鸡胗冲洗干净， 沥干备用； 芹菜洗净切成段，姜，蒜，泡椒切好，郫...[ 查看全文 ]

  haoyezh

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  白椒鸡胗（白辣椒鸡胗 卜辣椒鸡胗）怎么做

  标签：白椒鸡胗

  农家留香白辣椒用凉水泡约20分钟，洗净切段（颜色对比较大，灯光的原因）； 鸡胗用凉水洗净切片，用料酒和生抽拌匀放置约10分钟，生姜切小段，大蒜切斜段； ...[ 查看全文 ]

  img爱美肌精华

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  泡椒酸辣鸡胗做法图解

  泡椒酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 泡菜是自己家泡的，原汁原味。如果自己家没有的话就只有去菜场买咯。 2. 泡菜切好。 3. 鸡胗洗干净。 4. 锅里加水，放入少量姜丝去腥，放入八角粒，桂皮。烧开后把鸡胗焯水，捞起来切片。 5. 锅里放油烧热，加入姜丝，蒜片翻炒一下。放入切好的泡菜炒一会，就可以加入切好的鸡胗。炒一小会加入老酒，花椒粉。如果喜欢吃酸一点的再加入一点醋。...[ 查看全文 ]

  游走南中国

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  泡椒炒鸡胗的吃法

  标签：泡椒炒鸡胗

  泡椒炒鸡胗 1. 准备好原材料 2. 鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒 3. 尖椒切成小块、泡椒切成小段 4. 葱、姜、蒜切成末 5. 焯好水的鸡胗切成片 6. 锅里放入适量花生油，爆香葱、姜、蒜末 7. 加入鸡胗，放入适量盐，翻炒均匀，出锅待用 8. 锅里再放入适量花生油，烧到七成热，放入尖椒和泡椒翻炒，加入适量盐，翻炒入...[ 查看全文 ]

  郑慧贤

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  正宗麻辣鸡胗的做法

  标签：麻辣鸡胗

  麻辣鸡胗是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。鸡胗可做药材，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。 1鸡胗洗净，切薄片，锅里的水烧开，切好的鸡胗倒入，快速焯水。 2迅速放冷水中过凉，准备花椒和麻椒，青红椒洗净去蒂切圈。 3锅中放底油，放入花椒和麻椒，小火炒香。把鸡胗放入，大火爆炒，加入老抽。 4加适量糖，加盐，倒入青红椒，继续翻炒，加鸡精，出锅。 烹饪技巧：鸡胗在滚...[ 查看全文 ]

  东京热啊热啊热

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  正宗爆炒鸡胗的做法

  标签：爆炒鸡胗

  将鸡胗洗净后切丝，用料酒、剁椒混合的料汁腌制10分钟。 生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切段，青椒切丝;锅中加油烧热，爆香花椒后放入干辣椒段，然后加入蒜末和姜丝炒香。 ...[ 查看全文 ]

  菩尔佤多杰

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  正宗酸辣鸡胗的做法

  标签：酸辣鸡胗

  原料备好。 鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。 炒锅放油，烧热后下入腌制好...[ 查看全文 ]

  天空与海0713

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  正宗凉拌鸡胗的做法

  标签：凉拌鸡胗 凉菜

  鸡胗放到锅里焯一下。 洗净备用，各种调料备用。 把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧。 ...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

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  正宗火爆鸡胗的做法

  标签：火爆鸡胗

  把鸡胗洗干净 辣椒洗干净 喜欢辣就多放小尖椒，不喜欢辣就少放，两个基本是中辣。 ...[ 查看全文 ]

  筱逝xo

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  泡椒藕带炒鸡胗的做法

  标签：泡椒藕带炒鸡胗

  材料备齐； 准备好材料后，先把鸡胗切片用啤酒泡上10分钟，之后将啤酒倒出沥干，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉抓匀后腌个5分钟； 锅中入油烧热，加葱...[ 查看全文 ]

  许屿薇2

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  正宗双椒卤鸡胗的做法

  1：买回的鸡胗把表面的筋膜处理干净，加点盐，搓洗一下，清水洗净 2：锅中烧水，焯一下 3：用笊篱捞出，清水洗净浮沫 4：把姜蒜拍碎，葱切段 5：按个人喜好准备各种炖肉料(八角，桂皮，香叶，白芷，草果和良姜)，洗净备用 6：锅中放干净的水，放入处理好的鸡胗，倒入料酒 7：加入葱姜蒜 8：加入盐一勺 9：加入糖一勺 10：把...[ 查看全文 ]

  zypchildren

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  正宗剁椒鱼块的做法

  标签：剁椒鱼块

  1草鱼切块，加葱姜、盐、料酒、胡椒粉、花椒腌制2-3小时 2将腌制入味的鱼码放在盘中 3加入剁椒、白糖少许、淋洒些蒸鱼豆豉油、一品鲜酱油 4放入高压锅，高压5分钟，小火压制5分钟 5待高压锅气消尽，取出 6将蒜碎、葱碎均匀撒放在鱼的表面，再淋些蒸鱼豆豉油 7食用油烧热，趁热浇在鱼上即可 [ 查看全文 ]

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  正宗泡菜鸡胗花的做法

  鸡胗又名鸡肫、鸡胃，鸡杂之一。味甘平、性涩、无毒。有消食导滞，帮助消化的作用。用自己腌渍的小泡菜来炒鸡胗其味道酸咸，鸡胗香韧可口，应该说这个小菜是不错的秋季滋补小方子。 1鸡胗用刀子刮掉油脂和内膜，冲洗干净。让鸡胗趴在菜板上用手按住，先横切几刀，最后再顺切几刀成十字花。青辣椒洗净后去籽切片，泡菜泡椒切成小块。 2锅里倒入清水加热，等水冒小泡时倒入鸡胗焯水，去脏污后捞出。锅...[ 查看全文 ]

  听自己的啊

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  正宗剁椒豆腐的做法

  剁椒豆腐 1. 把内酯豆腐撕去薄膜，倒扣。然后用剪刀在四个角各剪一个口。 2. 分别吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下。把内酯豆腐装入盘中，备用。 3. 把红辣椒切碎。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗尖椒炒鸡胗的做法

  标签：尖椒炒鸡胗

  鸡胗洗净切成片状，然后用1小勺生粉、适量盐和料酒腌制1小时。用水泡发黑木耳，然后洗净，切成小朵。另备个小碗，放入生粉用少量凉水搅拌均匀备用。 锅内放入适量的油，等油烧至6成熟时，倒入青红椒，煸炒至软。 ...[ 查看全文 ]

  傻瓜的微笑9

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