1.中筋面粉加入水和酵母粉混合成团,葱清洗干净后切成小段(葱建议选择细香葱,即香又容易包入)
2.发酵好的面团再重新揉光滑,分成小团,共四份
3.然后将小面团按成长条形,象牛舌饼形状,将葱和少许盐洒入
4.再顺最宽边卷起,卷好后收口
5.卷成卷,稍稍醒一下,再擀成圆饼形