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开口板栗怎么做
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1.准备材料。
2.在板栗的背上画个十字划痕。
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2016-03-08
开口板栗怎么做
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开口板栗 1.板栗放面板上,用刀切十字刀,注意不要碰到手 2.向这样就可以 3.洗净放入水中,水莫过栗子一姆指,盖上盖开锅中火煮25一30分钟 ...
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芝麻开口笑 1.将黄砂糖放入开水中搅拌至糖溶化,冷却备用;奶油融化备用。 2.将中筋面粉加小苏打过筛在桌上筑粉墙。 3.将作法1的糖水、奶油、全蛋放入粉墙中,轻轻拌匀,轻揉成面团。 4.将面团分割为每个15~20公克,搓圆后沾水。 5.芝麻放置盆内,将沾水的面团沾满芝麻,再搓使芝麻黏紧在面团上,炸时较不易掉落。 6.锅中放入炸油,烧热至略滚,将做好的面团放入锅中油炸,慢慢炸成金黄色,捞起前1...
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将鸡蛋,泡打粉,食用油,蜂蜜,白糖放入盆中,搅拌均匀。 将500克面粉放入1步里,揉成面团。 将面团揪成小剂子,揉成小圆球,大小就像药丸带蜡盒的那么...
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猪肉韭菜馅锅贴 1. 韭菜摘去黄叶,洗净晾干 2. 猪肉馅加入料酒,五香粉 盐 鸡精 蚝油 生抽 搅拌上劲。上劲后放入切碎的大葱再搅拌 3. 活好面团,松弛30分钟 4. 揪剂子,擀薄皮。包入馅料。中间捏起,两头留下 5. 包好的成品 6. 煎锅放火上,倒入橄榄油,放入包好的锅贴,稍微煎制,再倒入淀粉调好的淀粉水。倒入锅内。盖上锅盖。慢慢煎制。一直文...
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南瓜板栗乳酪蛋糕 1. 黄油融化,和饼干碎放一起 2. 充分搅拌均匀,让黄油和饼干碎完全融合 3. 把拌好的饼干碎压放入模具底部压实压平,放入冰箱冷藏半小时 4. 做这款蛋糕专门选择这种栗子味南瓜,这种南瓜面甜,有栗子的香味,和今天要用到的板栗味道非常搭,也比其他南瓜好吃 5. 南瓜切开去籽蒸熟备用 6. 蒸熟的南瓜去皮把果肉切块铺在冷藏定型后的饼底上 7. 奶油奶酪提前...
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板栗烧肉 1,五花肉切块。锅内放少许油,放入五花肉翻炒至变色,然后倒入老抽酱油上色。一定要充分地翻炒上色,使肉的颜色变得酱红。 2,然后倒入料酒或啤酒,越多越好,如果不想放那么多酒,就加水补足,让水面基本没过肉。然后转到砂锅里,中火开锅后转小火炖大约45分钟后,倒入板栗。 板栗烧肉 1、五花肉飞水; 2、锅中油热后,放入葱姜、花椒、八角煸香,放入飞水后的五花肉翻炒均匀,加入...
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【私房菜】板栗烧鸡翅 鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二。 板栗剥皮,用手掰两半。不能切,切了容易碎。 ...
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先将板栗洗净,并用厨房用纸将其一个一个擦干水份或自然晾干 用刀从背面(也就是圆的那面)切开一个小口 将其表皮切开 ...
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板栗烧鸡 1.鸡一只洗净,去掉内脏 2.切成小块 3.葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香 4.倒入鸡块 ...
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开口笑的做法 步骤1.将面粉放入盆中,加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打粉半小勺,少量的糖粉。 步骤2.均匀揉成油面团。 步骤3.醒发30分钟后,均匀下挤,滚成小面团。 步Tulaoshi.com骤4.拿碗水,将搓好的小面团在水里沾一下,再放到芝麻中沾滚均匀即可。 步骤5.架油锅,小火炸熟,...
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板栗烧牛蛙怎么做
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1 原料图。 2 牛蛙切块,用盐半茶匙,食用油半汤匙,黑胡椒半茶匙,干淀粉两茶匙用手抓拌均匀,腌渍十分钟。 3 板栗水煮10-20分钟,捞出过冷水备用,青红辣椒切圈,姜切片。 4 锅里放油烧8成热,把牛蛙放进去,大火炸。一个个丢进去,开始不要翻动,晃动锅到牛蛙可以分散的时候,再用筷子拨开。 5 板栗也放进锅里炸一下,外皮微酥就捞出来。炸...
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板栗焖牛腩怎么做
秋天是丰收的季节,这个季节有很多的美味食材,板栗就是就是这个季节里非常好吃的食材。每到这个时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,大街小巷飘散这扑鼻的甜香味。用板栗来做菜,非常地可口。今天的这道板栗焖牛腩,牛腩酥烂,板栗糯香。 1将牛腩洗净,用清水浸泡去血水(1小时左右)。热锅倒油放入香料生姜炒香,倒入牛腩翻炒均匀。 2加入2汤匙的料酒,加入足量的开水大火烧开。撇去浮沫,...
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板栗烧鸡的做法
土老公鸡半只斩成小块。(注:鸡是买的时候就让老板帮斩成块了) 准备好需用的板栗。 准备好需用的调味料。 ...
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雪花蒸板栗 1、将素腰花与板栗焯水,放入盘中,加少许精盐、味精调味,油菜点缀,上面放葱丝与红椒丝,放入蒸锅蒸6分钟取出。 2、锅入清汤,放入精盐、味精,烧开用水淀粉勾薄芡,淋在蒸好的素腰花与板栗上即成。 材料替换 用素鲍鱼替换素腰花,称素鲍蒸板粟,加入莲子,称为雪花蒸莲栗。 口味变化 调味料中加入冰糖、蜂蜜、草莓酱,则称雪花莓酱冰糖板栗。 桂花蒸板栗 1.板栗用清水搓洗干净 ...
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排骨烧板栗怎么做
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排骨烧板栗 1.排骨先飞水 2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色. 3.板栗洗净. 4.上完色后放入水,生抽.大料. 5.放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会. 6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了. 7.上桌. 板栗烧排骨 1.排骨洗净控干水,用生抽腌1小时 2.洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好 3.往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入...
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猪肉焖板栗怎么做
猪肉焖板栗 1.将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。 2.猪肉切块、葱切段。 3.炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。 4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。 小诀窍 健康提示: 本菜以猪肉、栗子为主料做菜,不仅...
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