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怎么做茭白炒鸡柳好吃
怎么做茭白炒鸡柳好吃
茭白炒鸡柳
1.鸡胸肉切长条,用生粉,生抽和盐腌制10分钟。
2.把茭白去皮洗净,切去老根。
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2016-03-08
怎么做茭白炒鸡柳好吃
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1将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状备用。 2将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水(葱姜拍碎加水浸泡出的汁水)蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟。 3不粘锅中加入少量油烧至四成热时下入鸡柳,划散,颜色发白时即可盛出沥油。 4此时再将芒果削皮去核切成条状。 5炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒。 6倒入划过油的鸡柳。 7加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡。 ...
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