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咖喱鸡腿的做法

咖喱鸡腿的做法与步骤

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1.平底锅内不放油直接放入孜然和香菜籽干炒,炒香后磨碎,放入姜黄根粉混合均匀

2.姜,蒜,红辣椒放搅拌器打碎,放入2大勺的葵花籽油,将鸡腿放入每一面煎成金黄色,在表层撒少许的海盐和黑胡椒,煎好后取出,表层朝上放在烤盘内,转小火用剩下的油炒步骤1混合好的香料炒2分钟左右

3.再倒入打碎的洋葱和其他材料打碎的泥,炒5分钟左右炒软,将番茄罐头和椰奶罐头倒入搅拌机打碎,倒入炒好的混合调料内,搅拌均匀

4.[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:

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  • 咖喱鸡腿卷 1.将鸡腿肉去骨,剖开待用(先将鸡腿剖开一道口子露出骨头,沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉,用厨房剪也会很方便哟) 2.将胡萝卜,黄瓜切长条型(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了) ...[ 查看全文 ]
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