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咖喱鸡腿饭怎样做最好吃
咖喱鸡腿饭怎样做最好吃
咖喱鸡腿饭
1.
把洋葱洗净切粒切块都行
2.
胡萝卜土豆切块,我这个切大了,因为本人爱吃土豆所有切了两个
3.
鸡腿剔骨切丁,用少量盐腌制几分钟
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2016-01-29
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咖喱鸡腿饭
咖喱鸡腿饭怎样做最好吃
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怎样做咖喱鸡腿饭最好吃
咖喱鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿剁块,洋葱切丝,土豆胡萝卜切块,玉米粒适量 2. 锅倒入适量油,放鸡块和土豆翻炒片刻 3. 待鸡肉变色加入胡萝卜炒均,加盖焖一会儿 4. 倒入洋葱玉米炒均,加水没过食材,加入适量盐和鸡精 5. 加盖焖到水八成干放入咖喱膏(我放了两大勺,喜欢辣点浓郁点的可以多放) 6. 侍汤汁收到如图加入椰浆翻拌匀均关火,其间再...
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遵化贪官多
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咖喱鸡腿饭的吃法
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咖喱鸡腿饭
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抗萌呗鼻i
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怎样做超级美味的咖喱鸡腿饭最好吃
超级美味的咖喱鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 菜场大采购,鸡腿2个!土豆两个!胡萝卜一根!洋葱一个! 2. 把鸡腿切成小块小块(喜欢大的可以一整个或者切大一点),我把骨头也去掉了,吃起来比较方便,当然你们也可以不去骨头! 3. 把鸡腿肉洗干净之后放在碗里,加两汤勺料酒,两汤勺生抽和两汤勺老抽,(喜欢咸的可以多加点酱油哦),腌制大概15-20分钟。 4. 洋葱切...
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海湾一片天
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咖喱鸡腿饭如何做好吃
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菜的做法
咖喱鸡腿饭 1.鸡腿表面化划上两、三刀, 加入盐、姜粉和胡椒粉; 2.涂抹均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜); 3.准备好其他原材料: 大米泡水...
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张旭8742381
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简易咖喱鸡腿饭如何做好吃
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菜的做法
简易咖喱鸡腿饭 1.鸡腿去骨斩大块用盐、淀粉、胡椒、蚝油、料酒、生抽腌制一下入味 2.土豆、洋葱、青椒、胡萝卜切块备用,一部分洋葱切碎 3.锅里倒油,分别将土豆、胡萝卜煎到边缘发...
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雾城人
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咖喱土豆鸡腿饭怎么做最好吃
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咖喱土豆鸡腿饭
咖喱土豆鸡腿饭的做法 步骤1:在锅里先煎炒下肉块至金黄色,这样能帮助肉汁锁在肉块里,稍后熬煮时,不会导致肉干涩无味。 步骤2:用锅先炒下香洋葱,随后加入胡萝卜块,土豆块和肉块一起翻炒。 步骤3:加大清水,没过这些食材(我后来觉得自己水不够多,会导致最后熬出来的酱太少不够味)...
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天天1个梦
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家常鸡腿饭怎样做最好吃
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家常鸡腿饭
家常葱花蛋炒饭 1. 葱切段 2. 鸡蛋炒熟备用 3. 锅中加入适量的油炒香葱花 4. 加入米饭翻炒片刻 5. 加入剩余食材和调料继续翻炒片刻 6. 最后出锅即可 家常炒饭 1. 主料:米饭辅料:洋葱粒、胡萝卜粒、熟青豆粒、藕粒、牛肉肠粒 2. 起锅热油,放入胡萝卜粒炒熟 3. 再放入洋葱粒炒香 4. 把青豆粒、藕...
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醼會門噵
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怎样做鸡翅鸡腿饭最好吃
鸡翅鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅、鸡腿切小块焯水,胡萝卜、香菇切丁备用 2. 普通大米和糯米的比例是2:1,放在一起淘洗(加些糯米煮出来的饭更糯更香) 3. 将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面,备用(注意:这时候不用加水) 4. 将锅烧热倒油,然后放入八角和香叶,炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿(加点冰糖会更上色),再加入酱油让鸡腿、鸡翅上色 ...
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风沙紫色
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怎样做咖喱鸡腿最好吃
咖喱鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 马铃薯削皮切块,用清水泡着,待用! 2. 红萝卜洗净削皮切块,洋葱切片! 3. 我用的是这个咖喱粉!我觉得还ok! 4. 鸡腿洗净切块,放点生粉、盐、糖腌制一阵! 5. 开锅放油,爆一下姜蒜,放鸡腿、薯仔和胡萝卜翻炒一下!看到鸡腿转色后,把咖喱粉放进去放多点水,盖上盖子焖15~20分钟!薯仔吸水,时不时要看看!等薯仔快熟时...
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皇家丶帝羽
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怎样做自制鸡腿饭卤鸡腿最好吃
自制鸡腿饭卤鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,单面用刀划开,这样腌制时才能入味。鸡皮那面不要划开哦,为了成品更好看,也免得鸡皮煮烂了。 2. 酱汁:老抽 生抽 耗油 料酒 盐 花椒粉 葱姜碎 。放入冰箱腌制一夜。鸡腿都要涂抹上酱汁。 3. 锅中放入清水,干辣椒 香叶 八角 葱姜 ,把腌好的鸡腿放进去,再加些老抽,盐,汤要咸,鸡腿才能入味。盖上盖子,煮15分钟...
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灰鸮CZH
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怎样做照烧鸡腿饭最好吃
照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。姜片切好准备。 2. 处理鸡腿。去骨~不爱油腻的也可以去油去皮。 3. 按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。 4. 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。 5. 锅烧热,倒入点橄榄油~如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。将腌制好的鸡腿...
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高阳一颗钉year
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叉烧鸡腿饭怎样做最好吃
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根茎蔬菜
叉烧鸡腿饭 1.鸡腿去骨,用叉烧酱、姜片、蒜片腌制30分钟以上 2.锅中放油(较多一点),鸡腿皮那面先朝下,放入煎 3.然后翻面继续煎,两面金黄,微微焦 4.加入清水(大概是鸡腿的2/3处),盐、生抽、老抽;大火转中火烧汤汁有点浓,鸡腿就可以装起来了 5.锅中余下的汤汁再用点生粉勾茨备用;(汁不要烧干了,要淋在鸡腿上面,另外拿来拌饭简直无敌了!) 蜜汁叉烧鸡腿饭 1.大米淘洗2遍,加入鸡...
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小妖的眼睛521
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咖哩鸡腿饭怎样做最好吃
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口味食谱
咖哩鸡腿饭 1.将泰国香米蒸熟,趁热用无盐奶油拌匀后,取小部分的饭与辣油拌匀,其他部分拌入调味料B备用。 2.鸡腿用咖哩粉、鱼露腌20分钟至入味后,放入热油锅大火炸至上色,捞起沥干油分备用。 3.洋葱切丁,放入热油锅爆香,加入调味料C煮滚,再放入作法2炸过的鸡腿,转小火煮约10分钟,取出鸡腿,保留酱汁备用。 4.将作法1两种颜色的饭一起放入电锅,再于其上放作法3的鸡腿,蒸约10分钟,盛盘,...
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旧事轮
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咖喱鸡腿肉饭怎样做才好吃
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咖喱鸡腿肉饭
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家常菜谱
菜的做法
咖喱鸡腿肉饭 1.食材,2人份• 1cup 香米,最好选有机的,口味区别明显, 一只大鸡腿,去骨,切大块• 2.5tbs Korma paste,IFC city'super有卖,或者网上搜搜看• 5只 小洋葱,或者半个普通大小的洋葱• 一只甜玉米(选有机的,味道好很多)• 一只较大的干辣椒,推荐新疆产的干辣椒,香甜多于辛辣,肉质厚实。用之前在...
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woshiguopan521
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怎样做咖喱鸡丁饭最好吃
咖喱鸡丁饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切丁加咖喱粉腌制半小时 2. 锅里热油后倒入切丁的胡萝卜 3. 加入鸡肉丁翻炒 4. 鸡肉胡萝卜丁装起来,锅里放入米饭,加咖喱粉翻炒均匀 5. 米饭上色后加入鸡肉丁和胡萝卜粒翻炒均匀后加入适量盐继续翻炒,最后加入葱花炒 6. 完成 7. 装盘 8. 午餐开始了 9. 加块香菇 10. 等吃完了才想起掰好的玉...
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Eternity矫情1
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怎样做咖喱鸡块饭最好吃
咖喱鸡块饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉洗干净切块 2. 将切好的鸡块放盐,花椒面,淀粉,鸡蛋清,料酒,酱油和耗油抓匀腌30分钟 3. 锅里放油,待油温7成热时下鸡块炸至两面金黄色即可 4. 将圆葱,胡萝卜和土豆切丁备用 5. 锅里放少许底油,放入圆葱土豆和胡萝卜丁爆炒5分钟后添水炖至其成熟 6. 加入咖喱膏后炖5分钟即可出盘 7. 美味的咖喱鸡块...
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夜太黑85
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怎样做咖喱鸡饭最好吃
咖喱鸡饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净剁成小块,不要太小,以一个琵琶腿斩成4-5块为宜。切好后将鸡腿连同葱段、姜片、大料、香叶、料酒一起放入锅中加凉水煮沸。由于鸡腿提前泡出了血水,水开后只有少量浮沫,将其撇出去继续煮就可以并不用飞水。鸡肉炖煮至筷子能轻松扎穿就要马上关火,太烂则无法进行下面的再加工了。 2. 蔬菜洗净切块儿。 3. 建议切成滚刀(料)...
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别指望莪用芯
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咖喱鸡饭怎样做最好吃
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咖喱鸡饭
咖喱鸡饭的做法
菜系
咖喱鸡饭 1、土豆、洋葱切成块,胡萝卜切丁,蘑菇切片。 2、把土豆略过油后盛出。 3、鸡块焯一下水,又称“飞水”。 4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒,加入红酒去鸡肉的腥味。 5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。 6、盖上锅盖,关小火焖一会。 7、取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕! 8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成...
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王梦薇e
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怎样做日式照烧鸡腿饭最好吃
日式照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛 2.用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,搓揉均匀后,腌制30分钟 3.西兰花摘小朵,用淡盐水浸泡30分钟;胡萝卜切片,煮熟 ...
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終有散場時
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咖喱土豆鸡腿饭如何做好吃
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咖喱土豆鸡腿饭
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家常菜谱
菜的做法
咖喱土豆鸡腿饭 1.鸡腿剁小块,飞水后控水。土豆去皮切土豆块,洋葱切块,葱花,姜片。 2.锅倒入油,放入葱花姜片爆香,然后放入鸡腿,尽量将水份炒干。 ...
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