1.准备食材;土豆和胡萝卜洗净去皮切成小丁,细香葱洗净切葱花备用
2.牛肉切成和蔬菜差不多大小的丁状;锅内倒植物油后放入葱花爆香
3.放入牛肉丁翻炒;倒入少许生抽
4.生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟;倒入土豆丁和胡萝卜丁
5.锅内倒水漫过食材;加入三块咖喱块