1.准备好所需的材料,银耳放在水中泡发. 泡好的银耳去掉发黄的根部,洗净后撕成小朵。
2.放在电压力锅中加入三人份的水量,设定好时间压30分钟,如果不用压力锅用普通锅煮的话,时间和水量都要相应增加. 将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球,我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以. 将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里。
3.再将冰糖加入,再煮5-10分钟冰糖溶化,木瓜的香味融入就可以了. 盛入小碗中享用吧。
4...[ 查看全文 ]