1.黄油和牛奶放入奶锅,小火加热到黄油溶化成液态,不要煮沸,然后放一边备用
2.将两个鸡蛋和蛋黄倒入打蛋盆,然后加入细砂糖,电动打蛋器快速打发
3.打发到鸡蛋液变成淡淡的黄色,提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失的状态
4.将低粉和奶粉混合过筛,倒入蛋黄液中,然后用刮刀迅速翻拌
5.再倒...[ 查看全文 ]