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黄豆泥熊猫馒头
步骤
1.黄豆事先泡发7-8小时,放入高压锅,倒入水加热7-8分钟;
2.煮好的黄豆倒入搅拌机里;
3.高压锅里煮的黄豆水(少放点)一同放入搅拌机,慢速,开10分钟;
4.取110g左右的黄豆泥和酵母粉、小麦粉、白糖一起和面,揉至面团光滑盖上保鲜膜进行发酵,发酵至2倍大;
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2016-03-08
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熊猫豆糯米粥的吃法
1:原料 2:熊猫豆、糯米浸泡2小时 3:将熊猫豆、糯米、红枣一起放入砂锅中 4:煮至软烂粘稠即可,依自己口味加糖
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花儿馒头 1.红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟. 2.等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团. 3.两种面团发酵后. 4.把红薯面分成1/3与2/3,两种面搓成条. 5.白色面擀开后把1/3红薯面包在里面. 6.再把2/3的红薯擀开包白色的面 7.平均分段切开,五个一组. 8.再把面剂子的1/3处用手捏小一点. 9.中间压一条钱做花芯 10.粘点水.以便好粘连 11.整形好后,松弛15分钟后再入锅...
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红枣馒头的吃法
红枣馒头 1. 大枣洗净去核 2. 用料理机加入一小碗水把大枣打成泥,水要慢慢分次加入 3. 酵母用少量温水溶解 4. 盆内加入两勺白糖,两勺奶粉 5. 加入两勺蜂蜜,一大勺花生油 6. 打入三个鸡蛋,加入酵母水和大枣泥,加入两碗水拌匀 7. 加入四碗面粉,拌匀,面粉边拌边加入,视情况增加或减少 8. 揉成光滑的面团 9. ...
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