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微波琵琶腿怎么做
微波琵琶腿
1. 鸡翅根洗净,放冷水焯水,放料酒去腥
2. 鸡翅根四面用刀划几道
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2016-03-08
微波琵琶腿怎么做
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鸡腿洗净沥干水分。 用刀在骨根处划一圈,把筋割断,手拿着骨根,用刀把肉向下剥离骨头。再将肉全部翻下来。 将生抽,盐,料酒,姜,葱适量混合均匀,把...
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奥尔良琵琶腿 1. 把琵琶腿洗净,用小刀扎一些眼,便于腌渍时更加入味 2. 把奥尔良调料用水稀释,加少许盐 3. 把琵琶腿和稀释的奥尔良调料一同放入食品袋 4. 然后反复揉搓,腌渍2小时以上。期间每隔30分钟揉搓2分钟 5. 把腌渍好的琵琶腿放入电压力锅,不用加水 6. 焖制15分钟 7. 然后翻面再焖制10分钟即成 8. 出...
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songhuaifen123
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#九阳烘焙剧场#空炸奥尔良琵琶腿正宗做法/图解/步骤: 1. 调料亮相!味好美滴 2. 调料与凉水混合调成糊糊,琵琶腿放进去拌匀,放冰箱过夜 3. 炸锅180度预热五分钟 4. 五分钟后放入鸡大腿,继续180度15分钟 5. 15分钟后打开锅翻面,颜色OK,改160度继续15分钟。 6. 出锅啃吧!
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老摔迷
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真爱不必解释
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南瓜COUSCOUS琵琶腿 琵琶腿去骨后,留皮待用; 琵琶腿肉用腌料腌30min; 用热鸡汤泡COUSCOUS5min,再调入橄榄油拌松; 南瓜和苡仁入调理机打泥; 起锅,干炒做法2的鸡肉至变色后加入部分做法4的酱汁,拌匀,再加入COUSCOUS拌匀; 将做法5的馅料添入做法1的皮中,用牙签封口后,下热油锅中稍微炸一下上色; 另一锅,入鸡汤,蚝油后下做法6的枇杷腿烧一下; 摆盘:淋上酱汁,罗勒装饰。 芝士南瓜鸡腿...
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1冷水入锅,倒入料酒,将洗净的琵琶腿焯水后捞出。 2高压锅内加入适量热水,放入琵琶腿、葱姜、八角、桂皮、香叶,调入老抽。 3接着依次调入生抽、糖、盐,划散匀。 4盖好盖子,按说明书调整好安全阀。开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火炖约20分钟。 5关火,拨动安全阀,放气。等气完全放出,没有声响,再打开盖子。 6煮好的琵琶腿可以用筷子轻松穿过。喜欢再软烂一些的,...
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大师和徒弟
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蒜仁拍碎,京葱取葱白部分切片,干辣椒洗净备用;芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用,芒果泥至少准备3~4大匙的量 将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁,鸡腿洗净准备去骨 ...
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黑椒琵琶腿 1.琵琶腿用白酒和盐腌制1.5小时,期间翻转几次,容易均匀入味 2.热锅凉油,烧至7成熟,油稍微多放一点 3.鸡腿控水,放入油锅中炸,以免迸溅 ...
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一扎:将洗净的琵琶腿,用竹签扎上小洞,以便入味。 二腌:找一个深一点的容器,将琵琶腿放入,倒入大喜大烤肉酱,用手抓匀,腌至半小时,时间腌的越长,入味越好。 ...
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怎样做琵琶腿烧土豆才好吃
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By随波逐流
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