私房菜:鱼汁杂鱼煲怎么做

私房菜:鱼汁杂鱼煲怎么做的相关文章

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  秘制杂鱼煲怎么做好吃

  标签：秘制杂鱼煲

  鱼头酸菜煲 1. 挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀 2. 油倒入锅，油温六，七分熟时将鱼头下锅，煎到两面金黄，捞出备用 3. 取一个砂锅，倒入开水，将煎好的鱼头放入锅中稍稍炖煮一下 4. 加入大葱段，后姜片，细笋，玉米片，东北酸菜，粉丝，厚片豆腐，香菇，西兰花，放入锅中，再撒一些枸杞，还可以按照自己的喜好搭配放一些食材 5. 炖煮时可以...[ 查看全文 ]

  快播网址520

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  石锅鱼杂怎么做

  标签：石锅鱼杂 茎叶蔬菜

  石锅鱼杂 1.鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀，放平底锅中焙成鱼籽饼，再切菱形块，放温油中炸至金黄色。 2.鱼肠、鱼鳔放沸水锅中焯一下。 3.锅中加色拉油，放入葱、姜、蒜、辣椒段，炒出香味后放鱼杂，攒料酒，加高汤及调味料，用小火烧入味，勾薄芡、淋明油。 4.石锅烧热，放少许色拉油，青菜焯水后放入锅底，将烧好的鱼杂盛在上面即可。 石锅回头鱼 1、活回头鱼杀后除内脏洗净待用...[ 查看全文 ]

  猫有一双翅膀

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  铁锅熬杂鱼怎么做

  标签：家常菜 铁锅熬杂鱼

  家熬杂鱼 1.1裹鸡蛋煎至两面金黄。 2.2新鲜的杂鱼洗净沥水。 3.花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅，倒入煎好的鱼，加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。 ...[ 查看全文 ]

  蓓蓓nj

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  杂蔬莜面鱼鱼怎么做最好吃

  标签：杂蔬莜面鱼鱼 主食

  食材准备好 用适量的开水将莜面拌成均匀小粒， 将莜面和为一个团，醒上半小时， ...[ 查看全文 ]

  lwf思密达

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  节瓜粉丝杂菜煲怎么做

  标签：根茎蔬菜

  节瓜粉丝杂菜煲 1、虾干放入碗中，注入适量温水浸没所有虾干，浸泡20分钟至回软。粉丝用冷水浸泡20分钟至回软。 2、节瓜洗净，削掉外皮，纵向剖成4瓣，将中心的籽切去，然后切成小块。西兰花洗净，切成小块。菜心择洗干净，切成寸段。草菇洗净，从中间剖成两半。 3、中火加热砂煲中的油至5成热，放入浸泡好的虾干翻炒2分钟，然后注入高汤煮沸。 4、汤中放入节瓜，煮10分钟后放入西兰花和草菇继续煮3分...[ 查看全文 ]

  老人饮酒

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  秘制杂鱼煲怎样做才好吃

  标签：秘制杂鱼煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制杂鱼煲 1.鱼虾洗净沥干，大鱼剁成两段。 2.平底锅烧热，加适量油。 3.下入姜蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

  miko熊

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  家常红烧鱼杂怎么做

  标签：家常红烧鱼杂

  鱼杂洗净 待用 准备配料（里面还少个蒜瓣 忘拍了） 锅内放油 放入鱼块 ...[ 查看全文 ]

  张晨秀time

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  杂鱼豆腐汤怎么做

  标签：杂鱼豆腐汤

  鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了，拿回家做之前再次清洗，尤其是肚子里的血污 2. 炒锅加一点底油，油量是平时炒菜的一半，烧热后放入鲫鱼煎制 3. 保持中火，一面金黄后翻面继续煎 4. 确保鲫鱼煎到两面金黄 5. 煎鱼的同时将炖锅中加水、姜片烧开 6. 将煎好的鲫鱼放入开锅的水中，这步骤是炖鱼出白汤的关键 7. 大火煮，什么调...[ 查看全文 ]

  小裤子忒给力

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  怎么做私房清蒸多宝鱼好吃

  标签：私房清蒸多宝鱼 海鲜

  多宝鱼处理干净，背面切花刀，倒入料酒和盐腌制5分钟左右 把多宝鱼正过来，控去腌汁，在鱼下边铺些姜丝 用大的蒸锅，锅内加适量水，放屉。锅里水开后滴...[ 查看全文 ]

  xboho

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  瓦煲煲鱼泥粥怎么做

  1备鱼泥。 2香米适量。 3将米淘洗干净，放进瓦煲里加清水烧开后开中火焖煮。 4途中放适量的鱼泥。只放适量的鱼泥哦。 5备香葱。 6切末。 7猪肝过开水氽熟。 8切丁。 9放进油锅里。 10翻炒之后调入香葱和盐。 11炒匀后调入生抽，调味鲜出。 12出锅。 13倒进煲好的鱼泥粥里。 14再煲10分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  MM等待free

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  西式杂菜煲怎么做最好吃

  1洋葱切成碎末，土豆、胡萝卜，芹菜切成不超过1厘米见方的小丁，卷心菜切碎备用。 2锅中加入3汤勺的橄榄油，然后加入番茄酱，小火炒出红油后，加入洋葱碎末后，继续翻炒出香味，然后加入依次加入胡萝卜，土豆，芹菜，翻炒。 3将其翻炒均匀并飘出香味时，加入高汤，并加入少许西式香料（通常使用百里香，若没有可以使用其他综合香料），然后盖上盖子中小火烧20分钟，出国前加入少许番茄沙司与水淀粉拌...[ 查看全文 ]

  熊小熊罒

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  怎样做杂鱼锅贴（地锅杂鱼）最好吃

  杂鱼锅贴（地锅杂鱼）正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼杀好，洗好，沥干水份，油锅下葱姜蒜爆香放点盐（可以有效的防止粘鱼皮） 2. 杂鱼下锅，轻轻翻炒，稍微炒一会，最好把水份全部炒掉，只剩油的时候，再下调料，这样做出来的鱼不腥 3. 少量生抽为了提鲜（我做菜不放味精、鸡精的），适量老抽，喜欢吃辣的这时辣椒酱可以下锅了，继续翻炒，颜色均匀时放入适量的水，大火烧...[ 查看全文 ]

  慕熙520

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  鱼汁香肠焖饭怎么做

  电饭煲香肠焖饭 1. 香肠切薄片，所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦 2. 锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒，土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈，西兰花除外 3. 加入1勺生抽，1勺酱油，1茶匙白糖，一点点就行，鸡精，盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右 4. 将大米放入电饭...[ 查看全文 ]

  奢华汇馆

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  白汁回鱼怎么做

  标签：家常菜 白汁回鱼

  白汁吞拿鱼粟米意面 1.用大火煮開清水後…加入意粉…加少量的植物油和少量的鹽…大概15到20分鐘…在這期間加入3到4次冷水…這樣意粉出來的口感會較好 2.1把炒鍋預熱…放入一勺牛油…牛油熔化後…放入一勺面粉… ...[ 查看全文 ]

  可爱的读你416

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  麻辣茄汁鱼怎么做

  标签：鱼

  麻辣茄汁鱼 1.将鱼收拾干净，切块。 2.锅内放少许油，鱼块两面蘸蛋清，放到锅里稍微煎一下，倒一些料酒去腥，煎的时间不要太长，否则肉会老，稍稍变色即盛出控油。 3.干净锅里倒水，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜。 4.水开倒入蕃茄酱煮几分钟，再放入煎好的鱼块，用小火煮七八分钟。 5.放少许盐关火即可（我家不吃味精和鸡精，也很少勾芡）。 小诀窍 干辣椒、花椒、蕃茄酱根据个人口味决定放多少。...[ 查看全文 ]

  xuenv

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  野葛菜煲生鱼的吃法

  明目鱼粉葛煲鲮鱼 1. 所有材料洗干净准备好，切块 2. 明目鱼泡水5分钟，清洗一下 3. 把所有的材料都放入锅中，沸腾后文火煲2个小时左右，汤是奶白色，味道很清甜。 4. 很好喝的·~~~~而且真的很简单 鱼头酸菜煲 1. 挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀 2. 油倒入锅，油温六，七分熟时将鱼头下锅，煎到两面金黄，捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  姑凉请你留步

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  【湖北菜】糍粑鱼怎么做

  标签：鱼

  【湖北菜】详细分解糍粑鱼 1.腌鱼，鲩鱼块2大块，改刀成两根手指那么宽的块，不要去骨。加盐、姜丝放入冰箱腌制4-12小时（除非你放很少盐，可以像我这样腌24小时，否则一定很咸）。 2.炕鱼之前，先将鱼块表面擦干。 3.加大约1cm的油，到达鱼块一半高度的位置。大火烧油，爆姜丝。 4.将姜丝捞起，以免姜丝炸黑粘在鱼块上。放入腌好的鱼块，小火炕（武汉话炕是说这种半炸半煎的方式）。 5.炕至两面略微...[ 查看全文 ]

  冷心映月

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  秘制杂鱼煲如何做好吃

  标签：秘制杂鱼煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制杂鱼煲 1.鱼虾洗净沥干，大鱼剁成两段。 2.平底锅烧热，加适量油。 3.下入姜蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

  renlinyan5

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  椒盐小杂鱼怎么做最好吃

  标签：椒盐小杂鱼

  小杂鱼，全部收拾干净，待用； 鱼沥干水分，热锅入油；油要多点，加入适量的盐； 入小杂鱼，煎，慢火，这里要煎的时间有点久的； ...[ 查看全文 ]

  霸气外露ec

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  青椒紫苏煲鮠鱼怎么做

  标签：家常菜 青椒紫苏煲鮠鱼

  甘笋无花果煲菜花鱼 1.食材：菜花鱼、胡萝卜、龙骨和无花果。 2.12将龙骨洗净，飞水；将胡萝卜洗净、去皮、切块；将无花果洗净；将龙骨、胡萝卜和无花果放入汤锅中，一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  用命守护白救

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