1. 食材都很简单,直接做了。首先锅里加油烧热,把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状。
2. 我直接用炸土豆的锅,在锅里少加点油,把葱花姜片下锅爆香,然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下。