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杭椒羊肉怎么做
杭椒羊肉怎么做
杭椒羊肉
材料图。
羊肉切片,加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀
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2016-03-09
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杭椒羊肉
杭椒羊肉怎么做
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杭椒羊肉的家常做法
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杭椒羊肉
1准备好所需原料。 2羊肉切片,加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀。 3配料改刀。 4调一碗淀粉水。 5炒锅倒油,炒香洋葱。 6下腌好的肉片炒熟。 7将配料入锅翻炒。 8加一点糖和胡椒粉调味,淋淀粉水出锅。 烹饪技巧:肉片尽可能切薄些;抓腌时水性调味料先抓,最后放盐,淋一点油;炒香洋葱后如果锅太热,可以加一点油;这一类的菜,淋一点芡口感会更好些。
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鱼米杭椒怎么做
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鱼米杭椒
梅干菜炖海鱼 1. 将鱼洗净切块,梅干菜用小清洗一下泡点水,生姜大蒜小葱备好 2. 锅加热后放油烧,再下姜片及大蒜煸炒出香味 3. 放下鱼块进行两面煎 一下 4. 一边用锅淋入生抽,米醋及料酒,放点白糖及盐,再放下梅菜干加点水防止粘锅 5. 烧上一会再添点水开始炖上15分钟,等水份少了加了葱花出锅 年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. ...
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杭椒牛柳怎么做
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杭椒牛柳
杭椒牛柳 1. 杭椒洗净对剖切开。红椒、生姜、洋葱分别切丝。牛肉切8分厚片后拍松,改刀成5-6公分长的条 2. 牛柳用带*号的材料搅拌上劲后,放入冰箱2个小时以上 3. 炒锅烧热,放入比平时炒菜多一些的油,烧至4成热时,放入牛柳滑炒至变色,捞起沥干油待用 4. 锅中留3大匙油,放入姜丝、洋葱丝炒香 5. 放入杭椒炒2分钟断生,再放入牛柳和红椒丝急火快炒,下盐后...
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怎么做杭椒炒腊肠好吃
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杭椒炒腊肠
备好食材,杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠; 腊肠洗净,锅中放入清水,煮沸后放入腊肠再煮15分钟; 煮腊肠的同时,辣椒洗净丝,蒜瓣去皮拍碎; ...
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尹夏°沫
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怎么做杭椒炒茄子好吃
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杭椒炒茄子
杭椒非常地辣,这个冬天我喜欢上了用杭椒炝锅,然后来炒青菜的做法,炒出来的青菜多了一种辣辣的味道,但却和普通的辣椒味道不一样。这次下了两个杭椒来炒茄子,特别的下饭,原来只要稍下点心思,简单的菜菜也可以出好味道。 1原料图。 2杭椒切丝、蒜切末,茄子切小块,用盐腌10分钟。 3锅里下少量油把杭椒炒至断生,盛出备用。 4锅洗净,放油下茄子煸炒。 5茄子炒软变色后下杭椒...
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杭椒大蒜拌虾皮怎么做
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杭椒大蒜拌虾皮
凉菜
准备好材料。 虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌。也可入微波中除菌。 蒜拍扁,剥去皮。杭椒切碎,加入适量的盐。 ...
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杭椒煎鸡翅根怎么做
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猪肉
杭椒煎鸡翅根 1.杭椒洗净,切两段 2.鸡翅根洗净,剁小块,加盐,生抽,生粉,糖腌制30分钟(天气热,记得放冷藏) 3.杭椒沥干水份两面煎至微黄 4.锅里留底油,鸡翅根小火煎至金黄,这样香喷喷滴 5.杭椒和鸡翅根混合,滴少量果酒和生抽 香煎鸡翼 1.先把鸡翼洗干净。2.然后用刀切开它(详细见图)3.然后放少许生粉,盐,糖,腌大约20分钟。4.把锅热了放多点油,油热了把蒜蓉放进去,爆香后,再把...
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杭椒小炒肉怎么做最好吃
1准备油豆腐,杭椒洗净2把杭椒斜切成片3猪肉片里加入盐,料酒,红烧酱油和生粉抓匀后腌制1小时4热锅倒油,温油下猪肉片爆至全部变色捞起5留底油下杭椒煸炒至变色后盛出备用6再把肉片,油豆腐回锅煸炒均匀后加入少许开水让豆腐和肉片融合后再把杭椒倒入加入白糖提味后熄火出锅 烹饪技巧:1.这油豆腐是自制的本来就有点咸味,而且油豆腐容易吸味,调味的时候自己尝试后再调整。 2.杭椒先煸炒断生最后...
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醉酒错床
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杭椒炒腊肠怎么做最好吃
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杭椒炒腊肠
备好食材,杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠; 腊肠洗净,锅中放入清水,煮沸后放入腊肠再煮15分钟; 煮腊肠的同时,辣椒洗净丝,蒜瓣去皮拍碎; ...
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三道杠8
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杭椒海肠怎么做最好吃
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杭椒海肠
杭椒海肠的做法 步骤1:准备杭椒 步骤2:去蒂后用刀略拍。 步骤3:随意的切成寸段。 步骤4:买回的海肠去掉两端洗净。 步骤5:同样切成寸段。 步骤6:锅中放适量油,加入葱花炒香。 步骤7:加入杭椒略炒。 步骤8:加入海肠翻炒。 步骤9:炒至海肠变色鼓起,...
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还法律尊严960
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杭椒牛柳怎么做最好吃
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杭椒牛柳
杭椒牛柳的做法 步骤1.牛肉切条,添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀; 步骤2.放置10分钟后,添加少许植物油拌匀; 步骤3.杭椒去蒂切寸段备用; 步骤4.起油锅,锅六七分热时,下入牛柳滑炒至变色取出; 步骤5.另起油锅,油温热时下入蒜片爆香; 步骤6.下入杭椒大火爆炒至变色; 步骤...
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薛志鹏526
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杭椒牛柳怎么做好吃
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杭椒牛柳
杭椒牛柳 1. 杭椒洗净对剖切开。红椒、生姜、洋葱分别切丝。牛肉切8分厚片后拍松,改刀成5-6公分长的条 2. 牛柳用带*号的材料搅拌上劲后,放入冰箱2个小时以上 3. 炒锅烧热,放入比平时炒菜多一些的油,烧至4成热时,放入牛柳滑炒至变色,捞起沥干油待用 4. 锅中留3大匙油,放入姜丝、洋葱丝炒香 5. 放入杭椒炒2分钟断生,再放入牛柳和红椒丝急火快炒,下盐后...
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彭建中bucm
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蒜香杭椒金针菇怎么做
蒜香杭椒金针菇 1.金针菇把根部的杂志去除 稍稍清洗一下 不要用力搓揉 然后用手撕成一丛丛的杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿独蒜切成薄片,也可以用一般的蒜瓣 就是切片时可能麻烦一些 实在很难操作的话 就拍成茸吧; 2.油锅里加入底油,烧热后 转成中火 下蒜片和辣椒段一起慢慢炒出香味,直至蒜片开始变黄; 3.下金针菇,转成大火快速翻炒均匀,加入1勺盐、1勺鸡精调味; 4.翻炒均匀,待金针菇变...
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荒山刁家梁
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杭椒牛柳意面怎么做最好吃
杭椒牛柳意面的做法 步骤1.杭椒洗净。 步骤2.牛肉去筋膜,放在保鲜袋中,用擀面杖捶打,使得牛肉粗粗的纤维断裂。 步骤3.逆着肉的纹路切一指宽的片,再改刀切成条。 步骤4.放入一个蛋清,一茶匙淀粉,一汤匙油,用手抓匀。 步骤5.再放入1汤匙耗油,1汤匙生抽...
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腼腆小青年0926
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生煎杭椒
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家常菜
生煎杭椒
生煎杭椒 主料:杭州小尖椒调料:料酒、酱油、白糖、米醋、麻油、食用油烹制方法:1、将杭椒洗净,切成长短均匀的段;2、坐锅点火放入油,油热后倒入杭椒边煎边压待杭椒基本软了之后,加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖,出锅前倒入米醋、麻油即可。特点:酸甜适中,杭椒鲜而不辣。主料:杭州小尖椒调料:料酒、酱油、白糖、米醋、麻油、食用油烹...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家生煎杭椒教程...
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杭椒大蒜拌虾皮怎么做好吃
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杭椒大蒜拌虾皮
#六月鲜#彩椒拌虾皮 1. 食材:六月鲜特级酱油、彩椒、虾皮 2. 辣椒洗净去掉蒂籽,切成小丁 3. 放入碗里 4. 倒入六月鲜特价酱油 5. 用勺子拌均匀,腌制10分钟 6. 在放入虾皮 7. 拌均匀即可 8. 装入盘里即可食用 虾皮青椒拌豆腐 1. 北豆腐切棋子块 2. 加一调羹辣椒油 3. 加5克食盐 ...
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杭椒鱼松杏胞菇怎么做最好吃
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准备食材。 杭椒用刀略拍松散,切成细段。 杏胞菇切成小丁。 ...
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杭椒鸡块怎样做才好吃
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菜的做法
杭椒鸡块 1.鸡腿肉剔骨 2.将剔好的鸡腿肉切块; 3.用盐、料酒、干淀粉、黑胡椒腌制; ...
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杭椒小炒怎样做才好吃
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菜的做法
杭椒小炒 1.新鲜的杭椒 2.去蒂洗净 3.滚刀切细长块 4.准备三个鸡蛋 ...
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酿杭椒怎样做才好吃
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菜的做法
酿杭椒 1.将剁好的姜末放在肉馅中 2.加入料酒,胡椒,盐,味精,生抽等适量调味 3.将它们顺着一个方向搅拌上劲,腌上十分钟 ...
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