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印度咖喱鸡翅的做法
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步骤
1. 锅内热油炒香洋葱,蒜碎,姜碎,大料,香叶,桂皮
2. 下入咖喱粉炒香
3. 炒香所有调料后下入抄过水的鸡翅翻炒均匀
4. 鸡翅和调料充分翻炒均匀后加入牛奶和水炖制
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2016-03-09
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鸡翅
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印度风味咖喱鸡的做法
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印度风味咖喱鸡的做法步骤 1. 鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。 2. 鸡翅从中间剁开,一分为二。 3. .锅中倒入少许油,倒入一袋的咖喱酱炒香。 4. 放入洋葱炒香锅底。 5. .放入鸡翅同炒至上色。 6. 最后放入土豆一起翻炒。 7. 加入鸡汤,没过鸡翅。没有鸡汤可以用清水代替,也可以换成椰浆 8. 为了使咖喱风味更佳浓郁,再加入3汤勺的番茄酱,没有...
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咖喱鸡翅在家怎么做 咖喱鸡翅做法步骤
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1.鸡翅清洗干净控干水分后,用刀两面各划几刀(以便入味),调入一点点盐,鸡精,黑胡椒粉抓匀腌制片刻 2.胡萝卜土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块;锅中放水烧开后,入少许盐,投入胡萝卜及土豆块中火煮至半熟后捞出沥干水分备用,另取平底锅放少许油烧热后,依次将腌好的鸡翅小火煎至8成熟(两面金黄) 3.接入投入洋葱炒香后,依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱...
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【图文】印度咖喱鸡丁煲的做法
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宫保鸡丁的做法步骤 1. 准备食材。鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油几滴。 2. 将花生放到开水中浸泡十分钟,方便剥皮。 3. 将鸡胸肉用刀背稍稍拍松,然后切块备用;花生仁去皮;葱切段;干辣椒去籽剪成小段;豆瓣酱剁碎;姜切小...
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正宗咖喱鸡翅的做法
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1准备原料。2鸡翅一切二焯水沥干,土豆胡萝卜切滚刀块。洋葱切末。 3锅里放油,小火煸炒洋葱和蒜瓣,蒜瓣微黄即可。4放入鸡翅中火煸炒到鸡翅微干黄。 5放入土豆胡萝卜继续炒均匀,兑椰浆,放咖喱,调入1茶匙盐,其余用水代替到液体和食材齐平。6大火煮沸小火煮20-30分钟,土豆绵软,汁水粘稠即可。 烹饪技巧:1.用面包装,面包吸收了汤汁会特别好吃。也可以直接盖浇饭。鸡翅如果换牛腩的...
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印度咖喱鸡丁饭的做法【图文】
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印度咖喱鸡丁饭的做法步骤 1. 把鸡腿肉切成丁 用色拉油和盐稍微腌制一番 (这是和父亲学的一招 有一次回家吃父亲炒的一道菜肉很嫩于是问了母亲为什么我炒的就很老 母亲告诉我你爸爸那是先用色拉油和盐腌制一会再炒就会很嫩了又学到了一招)(鸡脯肉也行但是本人更喜欢鸡腿肉)在这里就不教大家怎样去骨取肉了 葫芦卜 和土豆 都切丁备用 2. 锅中放油稍热放入鸡丁 翻炒至变色 依次加入胡萝卜丁 土豆...
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咖喱鸡翅的家常做法
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咖喱鸡翅 将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; 2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。 【咖喱鸡翅盖浇饭】和米饭是天生一对 1、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。 2、蔬菜洗净切块备用。 3、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后...
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土豆咖喱鸡翅的做法
咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。 1鸡中翅洗净擦干水份,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上后,氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用 2锅中加入适量食用油烧热,摆入腌制过的鸡中翅煎制 3将鸡...
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改变命运之歌
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咖喱鸡翅的做法图解
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咖喱鸡翅 1. 主辅料:鸡翅中、咖喱鸡调料 2. 碗中加水,倒入咖喱鸡调料 3. 将其搅拌均匀备用 4. 把鸡翅中洗净 5. 热油,放入鸡翅煎制 6. 两面都煎制焦黄 7. 加入蚝油 8. 翻炒均匀 9. 倒入咖喱鸡调料 10. 加少许盐调味,烧制5分钟 11. 翻面再烧制2分钟 12. ...
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咖喱鸡翅的吃法
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咖喱鸡翅 1.洋葱,胡萝卜洗净切块 2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒腌一会去腥. 3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出 4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜,放黄豆炒匀 5.放煎好的鸡翅,加入开水 6.放入两大块咖喱 7.盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可 小诀窍 不够味可以放少许盐 鸡翅宰不宰断随自己! 我本想放土豆的,我一个人吃,怕太多,就改为用黄豆,黄豆入味后也很香呢,而且还有嚼头!哈哈 【...
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夏沐浠LH
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这就是做好的咖喱鸡翅,那软嫩鲜美的鸡翅和阵阵诱人的咖喱清香真是直叫人流口水呢。这道好吃的家常菜无论是大人还是小孩都是非常喜欢的哦,下面就来看看咖喱鸡翅的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡翅剁小块,洗净沥干水分。 3.土豆和胡萝卜洗净切丁。 4.炒锅烧热后放油,下入鸡翅炒至变色。 5.倒入土豆和胡萝卜丁炒软。 ...
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无言歌ヽ
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奶油咖喱鸡翅的做法步骤
奶油咖喱鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱,胡萝卜,土豆,青椒处理干净切滚刀块,葱姜切丝,蒜瓣拍散备用 2. 鸡翅根温水洗净沥干水分 3. 热锅底油放入葱姜炸锅后倒入鸡翅翻炒至鸡肉发白 4. 倒入除青椒外的所有蔬菜翻炒五分钟左右 5. 加入豆瓣酱,咖喱粉翻炒2分钟 6. 倒入淡奶油,糖,盐,加水至平食材,大火烧开转中火烧40~50分钟至鸡肉炖烂后转大火收汤。 7. 汤汁粘稠时...
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正宗炸咖喱鸡翅的做法
1鸡翅洗净。2在鸡翅表面用刀划两个口。姜切片。3鸡翅放入盆里,加入盐、咖喱粉、姜,用手反复抓匀,腌制1小时左右。4鸡蛋打散,准备面包糠和淀粉。 5腌制好的鸡翅先里面蘸淀粉。6再蘸蛋液。7再沾满面包糠备用。8鸡翅逐一蘸上面包糠备用。9空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将蘸好的鸡翅放入炸篮上面。10炸7分钟左右翻面,翻面再炸7分钟左右即可。 烹饪技巧:在鸡翅表面用刀划两个...
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竹中延事
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正宗【土豆咖喱鸡翅】的做法
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【土豆咖喱鸡翅】的家常做法
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红咖喱鸡翅的家常做法
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红咖喱鸡翅 1.鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~ 2.咖喱是这种红咖喱,可能因为光线的问题,有些偏黄。 3.当锅里热油冒烟时,将鸡块和姜片放入,烹些料酒,翻啊翻。 4.然后放入洋葱翻啊翻。然后放入土豆,翻啊翻~ 5.放入开水,等锅再次烧开,放入豆角,盖盖炖吧, 6.大概15分钟左右,放入咖喱块,搅匀即可关火~~ 小诀窍 咖喱知识介绍: ...
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超简单咖喱鸡翅的做法
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1.腌制鸡翅,五勺料酒生抽,洋葱丁,辣椒碎,食用醋,辣椒碎,咖喱粉(4勺)三至四小时 2.锅里先放洋葱,胡萝卜丁,油适量,盐,黄油,食用醋,放入剩下几勺咖喱粉 3.倒入鸡翅,倒入刚才腌鸡翅的酱汁,加水,颠勺翻炒,加水直到全熟 4.网上找的图,最后的图图忘照了(淋汁,出锅) 小贴士: 鸡翅最好前后来几刀,入味又好熟 小编精心推荐阅读 咖喱鸡翅的做法 | ...
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爱笑的好好努力
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创意咖喱鸡翅的吃法
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