1.香菇用清水泡发后洗干净然后切成片,只做馅的话两三朵就够,我一次泡了很多烧别的菜用.粉丝也提前用清水泡软,剪短。
2.小白菜用清水冲洗干净后切成细条.豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来啦。
3.在豆腐皮的中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来。
4.最后用小葱把卷好的豆腐皮绑好即可.表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋...[ 查看全文 ]