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步骤
1.菠菜加水煮熟,晾至不烫手。
2.土豆削皮切丝,放清水泡片刻。随后捞起晾干。
3.红萝卜切丝。
4.菠菜连水一起倒入搅...
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2016-03-09
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1:把菜都切丝,焯下水(水里加入少许油和盐,这样蔬菜颜色会比较亮),沥干水分后。锅里加少许橄榄油,放入蔬菜,简单调味翻炒出锅。 2:1个鸡蛋加1-2汤匙的水+1/4茶匙的盐(可以去除蛋的腥味)打匀。 3:平底锅抹入薄薄的底油,要均匀,多余的油一定要擦掉,倒入蛋液。锅子可以稍微离开火一会把蛋液均匀分布在锅底,然后慢慢加热。等蛋皮表面开始出现凝结就可以关火。稍冷就可以把蛋皮揭下来。然...
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菠菜鸡卷的做法
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原料图。 250克鸡脯肉剁成肉泥,加入100克水,2.5克盐,半个蛋清,1汤匙淀粉淀粉搅拌均匀,做成鸡肉蓉。 将豆腐皮摊开,鸡蓉均匀地抹在上面。 ...
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1、将菠菜洗净,放进热水里稍微过一下,差不多一分钟就可以了,然后挤去水分,备用。(不用切,保持菠菜的原貌) 2、鸡蛋去壳,加入少量的盐和一点淀粉,按照一个方向旋转,等泡沫均匀了,放在碗中备用。 3、电饼铛预热,均匀倒入蛋液,摊成圆形的蛋皮,装盘备用。 4、将菠菜放入蛋皮内卷好,注意卷紧点,免得松开了。卷好后,用刀切成自己想要的形状,装盘即可。
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素炒菠菜 工艺:生炒 口味:清香味 食用:中餐|晚餐 口感:淡雅爽口。 主料:菠菜500克 调料:色拉油30克 酱油10克 白砂糖5克 盐2克 味精1克1. 菠菜洗净沥干水分; 2. 色拉油倒入炒锅内,用大火烧热,放入菠菜炒熟; 3. 加入酱油、白糖拌匀; 4. 再加入味精和精盐,颠炒几下即可。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天素炒菠菜教程,也是小编精...
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猪肉菠菜馅水饺 1. 小麦粉和炒面团静置15分钟 2. 菠菜择洗干净,入锅焯水后捞出晾凉沥干水 3. 猪肉馅加橄榄油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲 4. 菠菜切碎,挤出水与肉放在一起,加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅 5. 饧好的面团做成大小均匀的面剂 6. 面剂擀圆作水饺皮 7. 水饺皮中间添加馅料 8. 前后片捏严,...
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培根菠菜鸡肉卷的家常做法
鸡胸肉里面包着办好的乳酪菠菜,外面再裹一层香嫩的培根,养胃又养眼的健康美食~ 1煮熟的菠菜加上乳酪,蒜末,奶酪碎搅拌好 2鸡肉洗净,撒上盐和胡椒放5-10分钟以后放进塑料袋里 3用擀面杖拍成又薄又平 4在盘子上放一张或两张培根 5上面放上刚才拍薄的鸡肉 6放进乳酪菠菜以后同鸡肉培根一起卷起来 7卷好的培根菠菜鸡肉放进预热至180...
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菠菜洗净,锅中煮开水,水开后下一点油,盐,然后下菠菜焯熟;焯好的菠菜沥干水份,切成小段; 金枪鱼沥干水份备用; 不粘锅烧热,把菠菜卷两面都烤热一...
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姜汁菠菜卷 1. 菠菜洗净,用淡盐水浸泡20分钟,可以更彻底的去除农药残留。 浸泡菠菜的时间来调姜汁,把姜末放小碗内,倒入适量陈醋,香油,再放入鸡精半勺﹑盐1勺﹑白糖2勺搅拌均匀。 干辣椒洗净,切碎。 2. 锅中放少许油,把干辣椒和葱花爆香备用。 锅中水...
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1准备材料,菠菜洗净切大段,金针菇洗净。 2锅中倒油烧热,放入两大勺红油辣酱,炒出红油放适量水烧开后依次放入金针菇 3依次放入菠菜烧开。 4依次放入肥牛卷,开锅烧,用筷子在汤中划开肥牛卷,看肥牛卷变色卷起,即可关火 5放少许盐,鸡精调味。 ...
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菠菜蛋糕卷的吃法
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菠菜奶油蛋糕卷 1. 菠菜洗净;摘下绿叶备用;将菠菜叶切碎后放入料理杯 2. 用料理机搅打成菠菜泥;打好的菠菜泥放在纱布上;过滤出菠菜汁 3. 玉米油.菠菜汁倒入盆中;加入幼砂糖;用蛋抽搅拌均匀; 4. 低粉过筛后倒入;略拌至无干粉末状;全蛋磕入无水无油的盆中 5. 用干净的勺子将蛋黄捞出,放入步骤11中略拌的面糊中;用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊;...
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清蒸水晶萝卜卷 1. 白萝卜一个 2. 去两头,取中间 3. 切片 4. 用开水氽软 5. 沥水待用 6. 拌点香葱肉泥 7. 取一张萝卜片,放上香葱肉泥 8. 卷成卷 9. 卷好的萝卜卷 10. 隔水蒸十分钟,蒸熟 11. 淋上香油和蚝油 12. 做好的水晶萝卜卷 水晶萝卜卷 1. 主要食材;猪...
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素合菜麦饼卷 1. 食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼 2. 将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒 4. 随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生 5. 接着,合入切好的韭菜翻炒一下 6. 然后,加1汤勺生抽 7. 加1勺盐 8. ...
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正宗菠菜煎饼的做法
1菠菜去掉根部洗净放在开水里加盐烫烫.捞起过凉切段,放在料理机里加少许的水,榨鸡蛋打散,加面粉 2菠菜汁盐加水一起拌均.加花生油拌均匀成厚面糊平底锅加少许的花生油,用勺子舀上面糊,轻轻的晃动平底锅,让面糊转圆.用小火慢慢的煎,左右晃动平底锅,翻面继续煎熟即可 &...
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