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1. 将猪肉馅、鸡蛋、马蹄碎、葱末、姜末、蒜蓉、适量蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌上劲;
2. 将搅拌好的肉馅,填入开了一个小口的油面筋里;
...
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2016-03-09
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红烧油面筋塞肉
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怎么做油面筋塞肉好吃
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油面筋塞肉正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜剁成末。 2. 放进肉馅里,再放上以上材料,搅拌均匀。 3. 油面筋用手指塞个洞,用筷子把肉馅塞进去。 4. 差不多这样子。 5. 锅里放一饭碗水烧开,放些老抽,少许盐,一点糖,鸡精,大火烧五分钟左右,中火再焖十分钟,再大火收汁。 6. 差不多了。 7. 起锅装盘。 搜索油面筋塞肉做法大全分类: 肉类
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