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木耳龙利鱼片的家常做法

木耳龙利鱼片

木耳龙利鱼片1

1. 鱼片成片,加料酒,盐,白胡椒粉拌匀,加玉米生粉腌; 木耳温水发,手撕成小片; 洋葱切丝,嫩姜切片(可不用);

木耳龙利鱼片2

2. 热锅冷油,放入漿好的鱼片,中小火划开,乘出代用;另起油锅,爆香姜片,入木耳快炒,放入鱼片,加一大匙水,蚝油,闷2分钟,快翻,散入洋葱丝,上盘!<...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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