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1. 圆白菜(包菜)洗净切丝,海米用温水泡一下。葱姜蒜切碎备用。
2. 起锅,葱姜蒜炝锅。
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2016-03-09
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1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝 2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块 3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香 4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面 5.放入腊肠,继续翻炒 6.待腊肠变色,放入圆白菜 7.炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐 8.继续翻炒1分钟左...
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