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茄子烧牛肉怎么做最好吃

茄子烧牛肉

茄子烧牛肉1

1. 牛肉切薄片,放少许酱油、料酒、植物油、一小勺苏打粉(会使牛肉滑嫩易嚼)抓匀,搁置20分钟后将牛肉表面小苏打用水冲净,沥干水份。

茄子烧牛肉2

2. 将茄子洗干净,切滚刀块儿。用厨房纸吸干表面水分。

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2016-03-09 标签:

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